当前位置:首页 » 饮食杂谈
中草药大全搜索
请输入关键词:
(在文本框中输入您要查询的中草药名称,如玉竹、淮山等)
健康生活每一天!» 文章正文
    引言: 绿叶菜在加热烹制过程中,会发生多种多样的化学变化其中的许多变化都会引起叶绿素的改变烹饪中最常
 

 

 ·旅行中饮食卫生注意事项     ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:  旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生,防止“病从口入”。旅行中的饮食卫生,主要有以下几个方面:   1.注意饮水卫生。一般来说,生水是不能饮用的,旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时,可用瓜果代水。 ......
 ·《花花公子》将性感进行到底    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:花花公子性感女郎 点击此处欣赏精美图片 花花公子性感女郎 花花公子性感女郎 花花公子性感女郎......


烹制绿叶菜时最好不加醋
  绿叶菜[在]加热烹制过程中,会发生多种多样 的化学变化. 其中 的很多变化都会引起叶绿素 的改变. 烹饪中最常见 的变化是 ,绿色蔬菜经加热之后,亮绿色消失,生成 一种绿褐色. 这是 因为热加工时产生 的酸使叶绿素转变成脱镁叶绿素. 科学家[在]经过热加工 的绿色蔬菜中已经发现10种酸,其中使叶绿素遭到破坏 的主要是 乙酸与吡咯烷酮酸.

  醋 的有效成分是 乙酸,因此,若[在]烹制绿叶菜时加醋,会使绿色蔬菜迅速变成黄褐色,既破坏菜肴 的美感,又使菜肴营养价值降低,因此,烹制绿叶菜不要加醋. 【关注焦点:哪些情况不宜进行乳腺X线检查

【健康导读:六巧法巧除鸡眼


 ·超重不是你的错    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:  “为什么和我一起开始减肥的朱迪瘦下去了,而我的体重却稳如泰山?我原本比她还瘦呢,而且家里人也没有胖子,所以肯定不是遗传问题。近半年来,我也同她一样地进行节食,甚至用尽了听说过的所有办法,但就是毫无效果。我真是绝望了!”   别忙,在你彻底绝望之前,知道吗?还有一个可能使你减肥失败的原因存在,那就是......
» 本期热门文章:

©2000-2007 All Rights Reserved. 最佳浏览:1024X768 MSIE