摘要： 所谓“食用适当的食物”并不只是说要摄取那些食物中所含的维生素。一份面面俱到的营养餐，也可能因为食品加工、贮藏、烹调等使其营养素在不知不觉中被破坏了。为了使您能从食物中获取最大的效果(不花费您的时间)，请注意下列的事项： ●假如您想从生蔬菜中获取充分的维生素b族和c的话，不要将蔬菜长时间浸在水中，用流水冲洗......
摘要：到目前为止，所有照明灯光的设计目的都是为了满足人们的视觉需要。然而研究显示，灯光不仅能照明，还可以帮助人们预防疾病。
光线对人类健康的影响首先发生在生物钟上。研究发现，人类的视网膜细胞是直接与超视束神经核相连的，并且对褪黑激素的分泌产生影响。褪黑激素是一种被称为“血液清洁者”的抗氧化剂，一般在人进入睡眠状态后大量......
维生素E有抗癌作用吗？ 化疗药物多属于强氧化剂类,维生素e则有很强 的抗氧化作用. 这种作用不仅起到促进生长发盲,加速皮肤利粘膜溃疡与创伤 的愈合,而且具有抗衰老.延年益导与抗须作用. 动物实验证明,当补给大鼠额外 的维生素e时,可延长大鼠耐受谷种污染物侵害 的时间,比缺少这忡维今素 的大鼠延长50～1百%. 还有人[在]试验时看到:矿物质硒.维生素c与维生素e都能使致癌物omba对血细胞染色体 的损伤率明显减少. 维生素e 的抗癌作用是 通过提高多方面 的免疫功能来完成 的,比如应用大剂量维生素e,可使免疫功能加强与细胞分裂增加,加强抗体依赖于间质细胞 的毒性反应. 从帮助抗体预防肿瘤.细菌与病毒 的侵害. 维生素e[在]植物界分布极广,蔬菜.水果.谷类.花生等食物中都含有丰富 的维生素e,海藻与贝类食物中含置也较高. 食物中维生素e含量增加10倍,吸收到体内 的才增加2倍. 因此,应当重视合理 的配膳,才能满足人体对维生素e 的需求. 【关注焦点:
3.浸泡水和油混合而成的溶液(2.勿咬肉】
【健康导读:
胆固醇过高 】
摘要： 张先生今年36岁，读到研究生毕业眼睛也没近视，可最近他发现，以平常读书看报的距离，字就看不清楚了，要举远一些才行，到医院检查后，医生告诉他，他的眼睛花了，得配副老花镜。
北京同仁医院近视眼中心副主任陆文秀说，目前老花眼年轻化的趋势比较明显，经常有不到40岁的年轻人需要戴老花镜。在正常情况下，老......
