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    引言: part(一)了解健脑元素(你每天至少8小时与电脑为伍吗?你经常熬夜)
 

 

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电脑e族菜单 刷新你的健康
  你平均每天至少8小时与电脑为伍吗?你经常熬夜,并用“垃圾食物”果腹吗?你有眼睛疲劳.腰酸背痛等等症状吗?比如果答案肯定,那么你必须要对自己进行调整. 很重要 的 一点是 :及时补充营养,刷新自己 的饮食菜单. 其中健脑.护眼.补钙这三大方面是 最关键 的.

  part( 一)解健脑元素 【关注焦点:艾滋孤儿和“关爱之家”

【健康导读:“艾滋孤儿”开学就上护校了

  脂肪 健脑 的首要物质. 它[在]发挥脑 的复杂.精巧 的功能方面具有重要作用. 代表性食物有坚果.芝麻.自然状态下饲养 的动物等. 蛋白质是 智力活动 的物质基础,是 控制脑细胞 的兴奋与抑制过程 的主要物质. 代表性食物有瘦肉.鸡蛋.鱼类等. 而碳水化合物是 脑活动 的能量来源. 它[在]体内分解为葡萄糖后,即成为脑 的重要能源. 代表性食物有杂粮.糙米.红糖.糕点等. 充足 的维生素c可以使大脑功能灵活.敏锐,并提高智商. 代表性食物有鲜果类.黄绿色蔬菜等. 【扩展阅读:来教民工“防艾”

  b族维生素 智力活动 的助手. 包括维生素b1.维生素b2.叶酸等,当b族维生素严重不足时,就会引起精神障碍,易烦躁,思想不集中,难以保持精神安定. 代表性食物有香菇.野菜等. 坚果含有很多 的蛋白质.不饱与脂肪酸.卵磷脂.无机盐与维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处.

  香菇 对高血压,动脉硬化有较为明显 的疗效,有消除疲劳.提神.稳定精神.防止贫血与癌症等功效.

  鸡蛋 含有丰富 的蛋白质.卵磷脂.维生素与钙.磷.铁等,是 大脑新陈代谢不可缺少 的物质. 另外,鸡蛋含有较多 的乙酰胆碱是 大脑完成记忆所必需 的.

  鱼类 可为大脑提供丰富 的蛋白质,不饱与脂肪酸与钙.磷.维生素b1.维生素b2等,它们都是 构成脑细胞及提高其活力 的重要物质.

  黄花菜 富含蛋白质.脂肪.钙.铁.维生素b1,这些都是 大脑代谢所需要 的物质,因此有“健脑菜”之称.

  洋葱 含有抗血小板凝聚 的物质,能够稀释血液,改善大脑供血,对消除心理疲劳与过度紧张大有益处,平均每天吃半个洋葱可以收到良好 的健脑效果.

  小米 含有较丰富 的蛋白质.脂肪.钙.铁.维生素b1等营养成分,有“健脑主食”之称. 小米还有防治神经衰弱 的功效.

  龙眼 补益心脾,益血安神. 凡是 因为心脾两虚导致 的健忘.失眠.心悸.智力衰退等,可以通过服食龙眼来调整.

  柚子 含有很多维生素a.维生素b1与维生素c,属于典型 的碱性食物,可以消除很多酸性食物对神经系统造成 的危害. 常吃能使人精力充沛,有醒脑促记忆 的作用. 此外,橘子.柠檬等也有类似功效.

  part(二)解护眼元素

  维生素a与β-胡萝卜素 有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳. 维生素a主要存[在]于各种动物 的肝脏.鱼肝油.蛋黄中. 植物性食物只能提供维生素a原. β-胡萝卜素主要存[在]于胡萝卜.西红柿.波菜.韭菜.杏.红薯等绿黄色蔬果中. 维生素c对眼睛也十分有益. 人眼中维生素c 的含量比血液中高出数倍. 随着年龄增长,维生素c含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性. 所以要多吃维生素c含量丰富 的蔬菜.水果.

  胡萝卜 富含蔗糖.葡萄糖....   下一页
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