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    引言: (1)供给优质蛋白质:急性肾衰少尿期的病人食欲较差,很难满足高热量的要求如病情较轻时,热量供给应以
 

 

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急性肾衰的饮食治疗
(1)供给优质蛋白质:急性肾衰少尿期 的病人食欲较差,很难满足高热量 的要求. 比如病情较轻时,热量供给应以易消化 的碳水化合物为主,可采用水果.麦淀粉面条.麦片.饼干或者其他麦淀粉点心,加少量米汤或者稀粥,要减少蛋白质与非必需氨基酸 的摄入,减轻肾脏负担,防止氮质滞留加重. 蛋白质要尽量给予动物性蛋白,以高生物价低蛋白为原则,根据尿素氮 的情况来确定平均每日供给蛋白质 的量. 可适量采用瘦肉类,鱼.鸡.虾等动物蛋白质交替使用,以调节病人 的口味.

(2)限制水 的摄入:少尿期时,要严格限制各种水分 的摄入,以防止体液过多而引起急性肺水肿或者稀释性低钠血症. 食物 的含水量要加以计算,比如1克蛋白质生水0.43毫升,1克脂肪生水1.07毫升,1克碳水化合物生水0.55毫升. 要记录饮水量与尿量,根据体液排出量来决定平均每日 的摄入量, 一般情况下,要遵照医生 的嘱咐饮水. 【关注焦点:三种因素诱发网瘾

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(3)供给低盐低钠饮食:少尿期时,多伴有浮肿,要根据血钠 的测定分别采用低盐.无盐或者低钠 的饮食. 【扩展阅读:世界卫生组织的十项“健康”标准

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