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    引言: 咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌
 

 

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美研究人员发现常吃咖喱可以防治癌症
咖喱[在]东南亚及南亚诸多国家 的食谱中是 不可或者缺 的作料. 最近美国研究人员又发现咖喱 的新用途——可以防癌.

  据印度亚洲通讯社近日报道,美国芝加哥洛约拉大学医学中心 的研究人员发现,咖喱中含有 一种姜黄色素 的化学物质,可以阻止癌细胞增殖,对预防癌症.特别是 白血病效果明显. 另外,姜黄色素还可以消除吸烟与加工食品对身体产生 的有害作用. 研究还发现,咖喱中含 的其他成分孜然芹与胡荽等物质对心脏有益. 【关注焦点:化妆的口红的成分是无毒无害吗?

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  穆罕默德·纳齐尔是 伯明翰 一家酒店 的主厨,他说:“多年来,我们 一直对顾客说吃咖喱有益于身体健康,现[在]终于有科学根据. ” 【扩展阅读:丽人唇色有讲究


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