当前位置:首页 » 饮食杂谈
中草药大全搜索
请输入关键词:
(在文本框中输入您要查询的中草药名称,如玉竹、淮山等)
健康生活每一天!» 文章正文
    引言: 目前市场上出现了各种品牌的鸡精,而且买的人越来越多,大有代替味精的势头
 

 

 ·小儿贫血食疗    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:  龙眼枸杞粥   功能:益气补虚,养肝益血,补血生血。   主治:小儿营养不良性贫血,口唇、粘膜苍白。面色欠红润,食欲不佳。   处方:龙眼(又名“桂圆”)肉、枸杞子、血糯米(又名“黑米”)、粳米各15克。   制作:将龙眼肉、枸杞子、血糯米分别......
 ·学龄前儿童进行运动的常识    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:  首先,选择好适宜的运动项目。幼儿运动以身体练习(主动练习和被动练习)为基本手段,可供选择的运动项目很多,包括跑、跳、投、压等练习;捉迷藏;跳舞、溜滑梯、打秋千等游戏;郊游、拍球、跳绳、骑儿童车、游泳、体操等运动。所有这些运动都以增强体质,娱乐身心为目的。  其次,怎样选择运动项目。运动锻炼的项目很多,不同的......


什么菜比较适合放鸡精呢?
  目前市场上出现各种品牌 的鸡精,而且买 的人越来越多,大有代替味精 的势头,然而这两种调味品有什么区别呢?什么菜适合放鸡精?什么时候放鸡精合适呢?以下做出对他们 的比较与 一些指导意见:

  1.鸡精是  一种以新鲜鸡肉.鸡骨.鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮.减压.提汁后,配以盐.糖.味精(谷氨酸钠).鸡肉粉.香辛料.肌苷酸.鸟苷酸.鸡味香精等物质复合而成 的具有鲜味.鸡肉味 的复合增鲜.增香调味料.    【关注焦点:

   【健康导读:五仁润肠丸

  2.鸡精可以用于味精应用 的所有场合,适量加入菜肴.汤食.面食中均能达到效果,[在]汤菜上作用较为明显. 鸡精因含多种调味剂,其味道比较综合.协调. 因其含盐,调味时应注意少加盐.    【扩展阅读:

  

  

  3.多数厂家不作鸡精用量 的建议,干脆让你“取代味精添加至鲜美可口为止”;至多不过给你 一份清汤 的配方,“将20克鸡精溶于1升沸水中”. 所以,鸡精 的用量是 个体化而随意 的. 而味精比较纯净,用量比较稳定.   

  

  4.味精易溶于水,所以[在]烹饪时 一般[在]起锅之前加入味精效果好,菜肴 的味道会更加鲜美. 因为味精若[在]水溶液中长时间加热会少部分失水生成焦谷氨酸钠,焦谷氨酸钠虽无害,但没有鲜味....   下一页
 ·怎样为孩子选择游戏    ↓推荐阅读   显示摘要↓
    摘要:  游戏,是儿童生活中不可或缺的一部分,是儿童一种最好和最自然的活动形式。面对商场里造型可爱,制作精巧的玩具,以及家里可随意安排的各种游戏形式,做家长的应该怎样为孩子做出选择,才能达到寓教于乐,全面开发孩子心智的目的?     首先,针对孩子的自身特点选择游戏     不同孩子的发展......
» 本期热门文章:

©2000-2007 All Rights Reserved. 最佳浏览:1024X768 MSIE