摘要： 炎炎夏日，西瓜吃多了，说法也多了起来。有人因西瓜吃多后便秘而认为吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹泻而认为吃西瓜败火。营养学家说，西瓜味甘性凉、清热解毒、除烦止渴，有利尿功效，营养丰富，是夏季消暑的好食品，断然不会引起上火。那么，便秘、腹泻又是怎么回事？
北京朝阳医院营养科主任于贵祥打了个比方：把......
摘要： 热干面的配料该有多少种？面窝应该有多大？昨天，武汉出台国内首部地方面食小吃的制作标准。
《武汉市餐饮企业标准/面食标准》由武汉市饮食服务管理处、武汉餐饮业协会面食分会制订发布，涉及21个面食大类产品总计27个单品。
众多的武汉名小吃有了统一标准：热干面的配料要有11种；豆......
儿童饮食健康知多少 孩子正处[在]生长发育 的旺盛时期,不论身体生长还是 大脑发育均需很多 的营养物质加以补充. 一般人 一日三餐 的间隔时间是 五六个小时,而晚餐距次日早晚时间隔有１２个小时左右,虽说睡眠时无需补充食物,但孩子 的生长发育却 一刻也不会停止,夜间也是 一样,仍需 一定 的营养物质. 若晚餐吃得太少太差,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子 的发育生长. 可见,孩子 的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好. 不过,也不是 一概而论,还要根据孩子 的身体状况而定. 【健康导读:
四岁内，开发哪些智能】 “晚餐要吃少” 的说法,是 对成人尤其是 指老年人而言 的. 但对少年儿童来说,则该另当别论. 对孩子 的晚餐安排,首先要考虑 的是 热量,即晚餐热量应高些,约占全天热量 的４０%为宜,少食高脂类或者不易消化 的食物,提高晚餐质量可有效地改善人 的营养状况....
下一页 摘要： 新华网广州5月16日电（记者郭莹玉、吴俊）近日广州市白云区出现了“假酒中毒”事件，不法分子竟然用工业酒精勾兑出散装白酒残害了一个又一个无辜的生命。截至记者发稿时，已有9人中毒身亡，另外还有因饮用假酒的33名中毒者躺在病房里等待救治，其中10人病情严重。
震惊南粤的“假酒中毒”事件
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