摘要：据有关部门统计，中国人严重缺钙，日摄入量仅为标准的50％，中小学生缺钙比例更高，所以补钙日益受到人们的重视。目前应用的钙剂品种繁多，但可将其分为三类：①传统沿用的化学钙：如多种钙、钙素母、葡萄糖酸钙、乳酸钙、碳酸钙等。这类纯化学钙剂都因含钙量低，要达到补钙的日需量，往往要服片剂10─40片，如长期服用很不容易坚......
摘要： 1、蛋壳的感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝现象；蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。更次一些的鲜蛋，蛋壳发暗，壳表破碎且破口较大，蛋清大部分流出。劣质鲜蛋，蛋壳表面的粉霜脱落；壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样......
菠菜豆腐汤的潜在危害 菠菜豆腐汤是 民间 的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱. 然而现代医学研究表明,菠菜与豆腐不应同时吃. 虽然 一直以来并无这样 的饮食案例,但有时,危害是 潜[在] 的,不能用看得见 的度来衡量.
豆腐高营养.高无机盐.低脂肪.低热量,其丰富 的蛋白质有利于增强体质与增加饱腹感,适合于素食者与单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅 的浓度;豆腐中含有很多 的雌性激素,也可帮助女性翘臀并克服更年期症状.
【关注焦点:
寡言少语催人老】 [关键词]
【健康导读:
儿童家庭护理小秘方】 [营养分析]
【扩展阅读:
菲亚·罗兰的健身秘密】 菠菜平均每1百克含铁1.6～2.9毫克,蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋 的蛋白质含量),维生素a3毫克(多于胡萝卜),b10.06毫克.b20.16毫克.c31.4毫克(为番茄 的3倍). 其赤根中含有 一般蔬果所缺乏 的维生素k,有助于防治皮肤.内脏 的出血倾向. 菠菜还富含酶. 中医认为菠菜性甘凉,利于清理人体肠胃 的热毒,能养血.止血.敛阴.润燥. 因而可防治便秘,使人容光焕发. 国外抗氧化性测试表明,女性吃30克左右 的新鲜生菠菜,胜于吃1.25克 的维生素c与喝270克红葡萄酒,菠菜被推崇为“十大养颜美肤食物”之 一.
菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有很多草酸(平均每1百克菠菜中约含3百毫克草酸). 豆腐里含有较多氯化镁.硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性 的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石. 所以最好不要把菠菜与豆腐 一起吃....
下一页 摘要： 目前，上海已成全国肠癌发病率、死亡率最高的城市：男性发病率达37.2/十万人、女性达35.5/十万人，在癌症发病排名中由第六位升至第二位。昨天，上海医学会、绿谷集团上海分公司主办的大型肿瘤科普报告会公布了这一信息。
据了解，我国年均新发肠癌病例达13万，约占全身肿瘤的12％至15％，并以年均4......
