摘要： 菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时，危害是潜在的，不能用看得见的度来衡量。
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豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者......
摘要：据有关部门统计，中国人严重缺钙，日摄入量仅为标准的50％，中小学生缺钙比例更高，所以补钙日益受到人们的重视。目前应用的钙剂品种繁多，但可将其分为三类：①传统沿用的化学钙：如多种钙、钙素母、葡萄糖酸钙、乳酸钙、碳酸钙等。这类纯化学钙剂都因含钙量低，要达到补钙的日需量，往往要服片剂10─40片，如长期服用很不容易坚......
“上火”者的饮食治疗 秋冬天气干燥,口干舌噪易感冒,经常气郁上火烦躁不安者,可表现为以下几种情况: 上焦有火(上焦指心肺部位),症见口干.舌烂.唇裂.目赤.耳鸣,甚则微咳. 【关注焦点:
皮肤癌疫苗明年诞生】
【健康导读:
美科学家发现癌症抗药机理 有望改进抗癌疗】 中焦有火(中焦指脾胃部位),表现为时而胃火亢盛,食不知饱,时而嗳腐吞酸,呃气上逆,脘腹胀满,饮食少进. 【扩展阅读:
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下焦有火(下焦指肝.肾.膀胱.大小肠部位),表现为大便干,小便少且黄赤,混浊有味,阴部时痒,妇女白带多,甚至带黄.
从食疗健康角度来看,总 的原则是 ,平时多饮水,少吃辛辣刺激性食物,最好少吸烟,少饮酒,甚至戒烟酒;少食过于油腻性 的食物,多吃新鲜蔬菜.水果,保持大便不干燥,小便不混浊.
比如有轻微上火现象,平时可以吃些梨.藕.柿饼霜类 的食品....
下一页 摘要： 1、蛋壳的感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝现象；蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。更次一些的鲜蛋，蛋壳发暗，壳表破碎且破口较大，蛋清大部分流出。劣质鲜蛋，蛋壳表面的粉霜脱落；壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样......
