摘要： “吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有些读者向本报反映，他们听说“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣”，令他们感到很迷惑。那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”？它是不是适合所有的人食用呢？
为了破解这些“谜团”，记者采访了......
摘要： “宝宝坠床”这是个老话题了。即便爸爸妈妈已经很注意了，可宝宝还是会从床上摔下来。宝宝坠床，真的防不胜防吗？
案例：我宝宝才4个半月，还不怎么会翻身，可怎么也没想到这么小的宝宝居然会摔下床去，额头上鼓起一大包，幸好没有伤到脑子，不然我可会愧疚一辈子。
坠床给宝宝带来的伤害包......
多吃肉 不如多吃豆 豆类 的营养价值很高,我国传统饮食讲究“五谷宜为养,失豆则不良”,意思是 说五谷是 有营养 的,但没有豆子就会失去平衡. 现代营养学也证明,平均每天坚持食用豆类食品,只要两周 的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病 的几率. 因此,很多营养学家都呼吁,用豆类食品代替 一定量 的肉类等动物性食品,是 解决城市中人营养不良与营养过剩双重负担 的最好方法. 豆子 的种类很多,平均每种所含 的营养成分与食疗作用都各不相同. 除红豆.绿豆.黄豆等常见 的豆子外,现[在]超市里卖 的还有豌豆.豇豆.芸豆.鹰嘴豆等. 平时多吃几种豆,解平均每种豆子 的营养价值.选择适合自己 的豆子更有利于健康. 【关注焦点:
任何人都可以服用蜂胶吗？】
【健康导读:
食尚健康——酸奶大开讲】 豌豆:中医认为,豌豆性味甘平,有补中益气.利小便 的功效,是 脱肛.慢性腹泻.子宫脱垂等中气不足症状 的食疗佳品. 中医典籍«日用本草»中有豌豆“煮食下乳汁” 的记载,因此,哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量. 此外,豌豆含有丰富 的维生素a原,食用后可[在]体内转化为维生素a,有润肤 的作用,皮肤干燥者应该多吃. 但豌豆吃多容易腹胀,消化不良者不宜很多食用. 【扩展阅读:
卫生部查处含西药成分的绿源蜂胶胶囊保健品】
豇豆:豇豆分为长豇豆与饭豇豆两种. 长豇豆即我们说 的长豆角,常作为蔬菜食用;饭豇豆可以与大米 一起煮粥或者制作豆沙馅. 中医认为,豇豆性味甘平,有健脾与胃.补肾止带 的功效,特别适合脾胃虚弱所导致 的食积.腹胀以及肾虚遗精.白带增多者食用.
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下一页 摘要： 一项新的研究发现，吃红辣椒和花椰菜可能有助于抗癌，因为这两种蔬菜都可以减缓癌细胞的生长。 美国匹兹堡大学的一个研究小组称，红辣椒和花椰菜尤其对治疗像胰腺癌和卵巢癌这样很难治疗的癌症具有帮助作用。
在这项研究中，研究人员选择了两种存活率都很低的癌症———胰腺癌和卵巢癌，以此来确定饮食和......
