摘要： 吃这些东西会让你的脑子更聪明，你相信吗？
能激发创造力的食品：生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。
能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细......
摘要： 豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。因此，很多营养学家都呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中人营养不良和营养......
福建三明市尤溪县七里村发生血铅超标事件 村民怀疑可能与附近 的 一个铅冶炼厂有关“要不是 孟坂村11岁 的小孩,去体检时查出铅超标,我们还不知道村子里原来这么不安全. ”10月17日,三明市尤溪县七里村 一位村民拿出厚厚 一沓检验报告单对记者说,自从9月下旬村里 的小孩被查出铅超标后,不断有村民去医院化验血铅,“基本上都是 超标 的”,很多村民甚至不敢吃自家种 的菜,不敢喝村里 的水…… 【关注焦点:
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【健康导读:
亚健康压迫7亿中国人】发生[在]七里村 的“血铅超标事件”,已引起有关部门 的高度重视. 17日,福建省环境监测总站委托三明市环境监测站,前往位于七里村 的梅恒冶炼厂排污口调查取样,并发现该冶炼厂使用国家明令禁止 的烧结锅工艺;三明市疾病预防控制中心也派相关人员,抽血检查七里小学全校150多名师生,认定是 否属血铅超标. 【扩展阅读:
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【事件】小学生被查“铅超标”上百村民陆续查血铅
七里村是 一个有着12个自然村 的行政村,人口约24百多人. 9月23日,七里村下属 的孟坂自然村11岁 的孩子陈小雄（化名）,[在]做身体检查时,被尤溪县妇幼健康所查出“ⅲ度血铅超标”,即中度铅超标.
村民向记者出示小雄 的检验报告单,报告单显示,小雄 的血铅含量是 290.077微克/升. 报告单还附上血铅含量 的参照值:ⅰ级小于1百微克/升相对安全;ⅱ级1百～199微克/升轻度;ⅲ级2百～499微克/升中度;ⅳ级450～699微克/升重度……
根据参照值,小雄 的血铅含量属于中度铅超标.
小雄查出血铅超标 的消息,很快就传遍七里村. 由于村里有 一家铅冶炼厂,村民们怀疑孩子出现铅超标不是 偶然现象. 于是 ,不断有村民带孩子 一起去医院化验血铅.
下七里自然村,是 去医院化验血铅 的村民人数最多 的 一个村. 据当地村民说,全自然村 的2百多名村民中,至少有三分之 一到医院检查.
检验结果与他们所担心 的 一样,大部分 的人与小雄 一样,出现血铅超标现象.
【记者调查】村民不敢喝村里 的水
记者17日前往七里村采访,村民拿出 一沓检验报告单给我们看:罗朝裕,47岁,血铅含量307微克/升;罗小良（化名）,6岁,血铅含量129微克/升;陈小美（化名）,11岁,血铅含量119微克/升……记者翻翻发现,报告单近40份,检验结果血铅含量均[在]1百微克/升以上,最高 的是 陈树,也就是 说均属于轻度及中度血铅超标.
七里村支部书记罗良欢告诉记者,截至9月30日,他从尤溪县妇幼健康所解到 的报告单表明,七里村共有73人去做血铅化验,其中30多名儿童中,血铅含量处[在]相对安全值 的有11人,轻度超标16人,中度超标5人. 他说,实际做血铅检验 的村民与儿童远不止这个数,估计可能[在]2百多人,因为9月30日后还有村民去做,还有 的是 [在]别 的医院做 的.
而这次出现“血铅超标事件”,情况最严重 的下七里村村民,不敢吃自家种 的米.菜,也不敢喝从村里取 的水,而从外村取用....
下一页 摘要： “吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有些读者向本报反映，他们听说“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣”，令他们感到很迷惑。那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”？它是不是适合所有的人食用呢？
为了破解这些“谜团”，记者采访了......
