摘要： 村民怀疑可能和附近的一个铅冶炼厂有关
“要不是孟坂村11岁的小孩，去体检时查出铅超标，我们还不知道村子里原来这么不安全。”10月17日，三明市尤溪县七里村一位村民拿出厚厚一沓检验报告单对记者说，自从9月下旬村里的小孩被查出铅超标后，不断有村民去医院化验血铅，“基本上都是超标的”，很多村民甚至不敢吃......
摘要： 吃这些东西会让你的脑子更聪明，你相信吗？
能激发创造力的食品：生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。
能增强记忆力的食物：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细......
用唾液可测出口腔癌 【健康导读:
调查显示：湖北近七成中老年人处于亚健康状】 美国研究人员日前宣布,人们 的唾液可用来检测他们是 否患口腔癌,还可以作为其他癌症与疾病 的可靠“指针”. 美国加利福尼亚大学洛杉矶分校 的研究首次显示,唾液中 的核糖核酸（rna）生物标记可用来检测癌症. 这是 一种既方便又廉价 的癌症诊断方法. 据美国新 一期«临床癌症研究»杂志报道,32名头颈部癌症患者与32名有吸烟史但未患癌 的健康人参加这项研究. 研究人员利用他们 的唾液,成功从所有人中辨别出哪一些是 癌症患者. 其唾液检出率达91%. 研究人员认为,这次研究为疾病诊断指出 一个新方向,即利用非侵袭性手段获取 的体液来查找疾病踪迹.
摘要： 豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。因此，很多营养学家都呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中人营养不良和营养......
