摘要： 用料:新鲜牛尾一大条，牛肉、椰菜各一百六十克，红萝卜、蕃茄、土豆各四百克，姜、青豆仁各四十克，砂糖二茶匙，清水适量
做法: (1)牛尾斩段，汆水后洗净，入滚水锅；姜拍碎，入锅同煲 (2)红萝卜（胡萝卜）、土豆切粒，蕃茄切块，椰菜切丝，青豆仁洗净；牛肉刴茸，调味均匀 (......
摘要： 本报讯记者黄霞、朱文海报道：在前天结束的广州“国际营养与健康论坛”会议上，营养和健康专家们指出：广州人日常饮食中有许多不健康的习惯。
与会的数百名成员都是海内外营养学、健康学方面的学术专家。会上，一些专家将话题聚焦到广州，指出主粮单一、过于偏信“进补”以及年轻一代不良饮食习惯是目前有碍广州人健......
冬菜肉饼汤 用料:瘦肉六两(约二百四十克),大豆芽二两(约八十克),冬菜 一两(约四十克),清汤八碗,鸡蛋 一只,炒过米粉半两(约二十克) 调味料:酒 一茶匙,姜汁半茶匙,盐,胡椒粉各少许 【关注焦点:
养生没诀窍精神最重要】
【健康导读:
第六章 罚则】做法: 【扩展阅读:
卵磷脂可以预防肝脏疾病】
(1)把瘦肉切成碎茸,放碗内加入鸡蛋与调味料,下炒米粉与清汤半杯,调匀腌片刻,待汤汁全部被肉茸吸收成大肉饼为止 (2)把去净根之大豆芽与冬菜同放入较深之平底碗中,加余下之清汤并将肉饼铺[在]上面,上蒸锅内蒸熟即成
附注: (1)可把冬菜切成丝或者细长条再煲汤 (2)应试味后才下盐,因冬菜味咸
摘要： 中国食品添加剂协会成立“防腐剂行业损害调查组”欲对不当标示者进行法律追究
食品防腐剂、添加剂目前正受到不公正的对待，而部分企业在食品包装上不正当的标示“不含防腐剂”、“不含添加剂”等更是误导了消费者，让人对它们产生恐惧。但实际上，食品添加剂在食品工业中发挥着巨大的作用，正确使用添加剂的食品是安......
