摘要： 猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素a外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素b1、b2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有“营养库”之美称。猪肝不仅是物质代谢的重要器官，也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。某些有毒物质，随血液进入肝脏后，生成比原来毒......
摘要： 近年来据国内外研究表明，由于维生素ｃ的用量日趋增大，产生的不良反应也愈来愈多。现将其不良反应介绍如下。
腹泻：每日服用１～４克维生素ｃ，即可使小肠蠕动加速，出现腹痛、腹泻等症。
胃出血：长期大量口服维生素ｃ，会发生恶心、呕吐等现象。同时，由于胃酸分泌增多，能促使胃及十二指......
蔬菜不要吃得太新鲜 人们大都喜欢把鲜嫩油绿 的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用,认为这样做 的菜对人体健康有益. 可蔬菜吃得太新鲜,也会招来麻烦. 因为刚刚采摘 的蔬菜,常常带有多种对人体有害 的物质. 现[在]农作物 的种植生产中,均很多使用化肥与其他有机肥料,特别是 为防治病虫害,经常施用各种农药,有时甚至[在]采摘 的前 一两天还往蔬菜上喷洒农药,这些肥料与农药往往是 对人体有害 的. 【关注焦点:
】
【健康导读:
一位风湿病患者的心声】 其实,新鲜并不 一定意味着更有营养. 科学家研究发现,大多数蔬菜存放 一周后 的营养成分含量与刚采摘时相差无几,甚至是 完全相同 的. 【扩展阅读:
什么是风湿病？】
据美国 一位食品学教授发现,西红柿....
下一页 摘要： 一缕薰衣草的花香可以让你马上心平气和，而橙子略带酸甜的味道则能令人精神一振。日常生活中，很多人都体会到香味对人的情绪能起到很大的影响。法国《女性》杂志近日建议大家，不妨在办公室里放点能散发出香味的物品，以提高工作效率。 法国气味学家的研究表明，香味对于调节人的情绪、治疗疾病、保护人体身心健康，......
