摘要： 秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地......
摘要：原料：
燕麦片50克。
制作：
将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。
用法：
每日一次，早餐服用。
功效：
具有降脂、减肥作用。
宜忌：......
八月巧选豆类蔬菜上一页 ....茸毛色暗晦,豆荚易开裂,剥开时豆粒与种衣脱离,说明该豆已不宜作鲜豆食用. 刀豆选购时,应挑选色泽鲜绿,豆荚硬实,掰开时横断面可见荚果壁充实,豆粒与荚壁间没有空隙,撕扯两边筋丝很少. 比如果刀豆[在]贮存过程中表皮易出现褐斑,表示已老化,纤维化程度高,豆荚脱水,品质变劣. 现[在]市场上有从北方来 的新品种,该刀豆长约20厘米,扁扁 的宽约2－3厘米,品质柔嫩,糯香可口. 【关注焦点:
世上真的有“鬼剃头”吗】
【健康导读:
小儿食积，中药调理】 豇豆长豇豆肉质厚,荚嫩脆香. 一般来说,豆荚白绿色比青绿色柔嫩. 选购时,豆荚肉厚,质地硬,不显籽粒 的为新鲜豇豆;若荚.籽分离,壳松软,则表示豇豆已老化,不易作菜食. 选作泡菜用 的豇豆则要求细而质地硬 的豇豆品种. 【扩展阅读:
辨证论治才可开怀大笑】
这里特别要注意 的是 刀豆与扁豆中含有皂素与植物血凝素两种有毒物质,必须[在]高温下才能被破坏,烧熟煮透后,有毒蛋白质就失去毒性,可放心大胆食用,否则会引起呕吐.恶心.腹痛.头晕等毒性反应.
摘要：
你经常熬夜，并用“垃圾食物”果腹吗？
你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗？
如果答案肯定，那么你必须要对自己进行调整了。
很重要的一点是：及时补充营养，刷新自己的饮食菜单。其中健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的。
part(一)了解健脑元素......
