摘要： 绿茶是不发酵茶，它是鲜茶叶通过高温杀青后，再经揉捻，干燥而制成。优质的绿茶，条索圆紧，匀直，毫心显露，色泽绿润，香气清爽，滋味鲜醇，不带青涩味，茶汤绿色，清澈明亮，叶底肥软，嫩绿匀亮，不带红梗、红叶。绿茶依加工方法不同，分为炒青、烘青和晒青三种。
炒青茶是在炒锅中炒干的，以形状分，又有长炒青、圆......
摘要： 现在以计算机维生的人越来越多了，天天坐在计算机前面想要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会抗议的！这里介绍几种最适合计算机族喝的茶饮，不但可以对抗辐射的侵害，还能保护眼睛，抗烦躁外加顾肾呢！ ★绿豆薏仁汤 ......
药膳食品的烹调方法药膳食品 的烹调方法: 1.炖:有隔水炖与不隔水炖之分. 隔水炖是 加好汤与料封口,把容器放入锅中,武火炖3小时即可;不隔水炖为直接武火煮沸,撇去浮沫,再用文火炖至酥烂. 【关注焦点:
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【健康导读:
李嘉欣：皮肤保养步骤不需要太复杂】2.熬:先[在]锅内加底油烧热后,放入主料稍炒,再加汤及调味品,后用文火煮烂. 【扩展阅读:
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3.烩:将多种原料用汤与调料混合烹制成 的 一种汤汁菜.
4.汆:将汤与水用武火煮沸,投下药料及食料,加以调味即可.
5.焖:先[在]锅内放油,将食物与药物同时放入,炒成半成品,加姜.葱.花椒.汤及调味品,盖锅盖,用文火焖烂.
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下一页 摘要： 夏季懒洋洋地来了，食物似乎很难调动胃口。一起来试试这两款粥吧。
安神粥
功效：有助睡眠，防治腰酸腿痛。
材料：栗子10个，龙眼肉15克，大米50克，糖适量。
制作：栗子洗净泡3小时，剥壳备用。
做法：锅中加入适量水，放......
