摘要： 人们通常认为，食用水果对身体肯定有益，而且多多益善，其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的，甚至是危险的，如果处理不当，还会引起疾病，因此掌握正确食用水果的方法非常必要。
水果的属性须知
水果一般可以分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨......
摘要： 包括：急性口咽、喉气管水肿，伴呼吸窘迫；自身免疫性肝炎；水肿、皮疹和荨麻疹；变态反应伴胸痛。其他严重反应还有出血、肝炎和癫痫发作
加拿大药物不良反应通报2005年第2期发布公报称，蜜蜂制品有产生变态反应的危险，提醒公众和医务人员要有所警惕。
蜜蜂制品包括蜜蜂花粉、蜂王浆和蜂胶。......
药膳要吃得明明白白上一页 ...应[在]辨证 的基础上选料,只有这样才能发挥药膳 的健康作用. 其次要因时而异,中医认为人 的脏腑气血 的运行与自然界 的气候变化密切相关. “用寒远寒,用热远热”,意思是 说[在]采用性质寒凉 的药物时,应避开寒冷 的冬天;而采用性质温热 的药物时,应避开炎热 的夏天. 这 一观点同样适用于药膳. 另外,因人用膳也很重要. 人 的体质与年龄不同,用药膳时也应有所差异. 小儿体质娇嫩,选择原料不宜大寒大热;老人多肝肾不足,用药不宜温燥;孕妇恐动胎气,更不宜用活血滑利之品,这些都是 [在]药膳中应注意 的. 最后,还要因地而异,不同 的地区气候条件.生活习惯有 一定 的差异性,人体生理活动与病理变化也有所不同,有 的地处潮湿,饮食多温燥辛辣,有 的地处寒冷,饮食多热而滋腻. 东北地区,特别是 黑龙江省所处纬度高,冬天寒冷漫长,药膳火锅,受到社会各界 的追捧. 其实[在]这“红火” 的背后,也存[在]很多隐患. 杨宝峰教授告诉记者,目前 一些火锅 的汤料中被添加中草药,少 的三五味,多 的甚至超过20味. 虽然我国有药食同源 的传统,但经国家卫生部审核批准 的可用于食品 的中草药仅有87种,有很多能够调味 的中药并不[在]其中. 也就是 说,很多加入火锅 的中草药未经过科学 的论证,而火锅 的经营者[在]选择中草药时并不能按照国家标准去做,同时也不向消费者明示火锅中中草药 的成分与药理作用,这就免不食源性疾患 的发生. 【关注焦点:
山药天然纤体美食】
【健康导读:
当归药膳抗衰美容】 杨宝峰教授提醒广大消费者,长时间沸煮 的火锅汤对人体健康也是 无益 的. 这样 的火锅汤虽然味道鲜美,但其中盐类成分会不断浓缩,里面也包括亚硝酸盐类,是 对人体有害 的物质. 另外,汤水中 一些金属离子及盐类,会络合食物中 的蛋白质而产生大分子 的络合物,即使喝到体内,也很难被胃肠吸收. 【扩展阅读:
秋冬 让我们“肾”气凌人】
据悉,国家有关部门正[在]起草«药膳管理办法». 届时,我国药膳 的生产与销售市场将依法管理,消费者 的利益也会得到保障. 更重要 的是 ,有关药膳 的 一些模糊概念与不确定认识将得到规范与纠正,消费者[在]选择食物.药物上就会“明明白白”.
摘要： 处方来源：《温病条辨》 组成：梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁（或用蔗浆）各适量。 制作与用法： 以上各味，临时斟酌适量，和匀凉服。 功用：温热病余热未清，津伤口渴。 按语：五汁饮中各味均用鲜品取汁。梨甘、酸，凉。《本草纲目》：“润肺凉心，消痰降火”；《本草通玄......
