摘要： 离12月21日冬至日还有一段时间，沪上冬令进补已悄悄升温，在膏方、保健品动销之余，不少市民开始选购一些中药材煎服、泡茶、浸酒或研粉来补益身体。昨天本市中药质检部门的专家提醒消费者，街头无证药贩兜售的中药材有的是以假充真的伪品，当心上当受骗。
中药材的鉴别
看形状：是指药材的形......
摘要： 梅豆角
中毒表现：一般在吃了没有炒熟、煮透的梅豆角半小时至3小时，最长可达十几个小时内发生中毒。表现为上腹部不适或胃部烧灼感，腹胀、恶心呕吐。
正确烹调处理方法：豆角中所含的皂素在加热100℃，经30分钟以上加热可破坏毒性，所以烹调加工豆角必须煮熟、炒透。建议采取炖煮的方法，......
四款软化血管粥 玉米粉粥 玉米粉.粳米各50g. 先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可. 平均每日服食1－2次. 具有益肺宁心.调中开胃等功效. 适于动脉硬化.高脂血症.冠心病及心肌梗死等心血管疾病患者. 长期服用对软化血管有功效. 【关注焦点:
当归药膳抗衰美容】
【健康导读:
除口臭合漱液】 大蒜粥 【扩展阅读:
山药天然纤体美食】
紫皮大蒜30－50g,粳米1百g. 将大蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出,再取粳米放入煮蒜皮 的水中煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可服食. 平均每日1－2次. 具有软化血管.降血压.降血脂等作用.
何首乌粥
何首乌30－50g,粳米50g,大枣5枚. 先将何首乌放入沙锅内,加清水适量煎取浓汁,去渣后与粳米.大枣同煮为粥即可服食,可加冰糖适量调味. 平均每日1次. 此粥具有降血压等作用.
甜浆粥
新鲜豆浆5百g,粳米50g. 将粳米淘洗干净后,与豆浆 一起煮粥,粥成后加冰糖适量,平均每日1－2次. 甜浆粥具有健脾.补虚等作用,适用于年老体弱.营养不良者,对动脉硬化.高血压.冠心病有较好 的防治作用.
摘要： 黑木耳，是木耳的一种。因其生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。本品既可食用，又可入药，是药食兼用之品。黑木耳源于木耳科真菌木耳、毛木耳或皱木耳的子实体，多寄生在桑、栎、榆、杨、槐树等枯朽的枝干上，原为野生，现多为人工培植。
早在远古时期，我们的祖先在寻觅食物充饥果......
