引言： 但西瓜性寒，脾胃虚赛者要少吃，否则，有可能引发胃肠疾病(西瓜味美汁多，是夏季消暑解渴佳品它的营养价值很高，汗液中几乎包括了人成分体所需的各种营养成分)
摘要： 铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。 在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。......
摘要： 粽叶的选用：广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。 上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。 粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。......
西瓜的医疗价值 西瓜味美汁多,是 夏季消暑解渴佳品. 它 的营养价值很高,汗液中几乎包括人成分体所需 的各种营养成分. 西瓜翠衣清暑热.利小便,可治牙痛.口疮. 方法是 将西瓜翠衣烘干研细,敷患处. 用西瓜内皮拦白糖食用或者煎服,有良好 的清热生津.止渴利尿功效,是 肾炎及水肿病人 的辅助治疗食品. 瓜子仁富含脂肪.蛋白质与维生素b,有清肺润肠.助消化作用. 瓜子仁内还含有 一种皂类物质,有降血压 的功效,还可缓解急性膀胱炎 的尿频尿急.刺痛等症状. 西瓜 的根与叶煎汤服,可治疗水泻.痢疾等肠道疾病. 【关注焦点:
男人养生最忌“硬熬”】医学研究表明,西瓜所含 的糖.盐与酶类,能降低血压.消除肾炎等症,尤其它所含 的钾盐.酶类,对高血压.心脏病患者大有益处. 此外,它还含有瓜氨酸与精氨酸,有良好 的利尿作用,对肝硬化腹水病人有较好 的辅助治疗作用. 西瓜除瓜瓤外,比如西瓜翠衣(即西瓜皮).内皮.瓜子.瓜子壳.根与叶都可供药用. 【健康导读:
春季梳头可养生】 但西瓜性寒,脾胃虚赛者要少吃,否则,有可能引发胃肠疾病.
摘要： 如何去除米饭糊焦味？ （1）米饭不小心烧糊以后，不要搅动它，把饭锅放置潮湿处十分钟，烟熏气味就没有了。 （2）把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅，再盖上锅盖，一会儿，串烟味就会消失。 （3）还可用一块烧红的木炭，盛在碗里，再放入锅内，盖好盖，十分钟后糊焦味也可消失。
......
