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    引言: 为什么要吃早餐?
 

 

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早餐与减肥
 为什么要吃早餐?

  从入睡到起床,是  一天中禁食最长 的 一段时间,这时血糖大约[在]70-120毫克/分升之间. 人体进入活动状态以后,肌肉需用糖份,血糖降到60-65毫克/分升,便会感到饥饿. 比如无早餐供应给血糖,肌肉与脑所需血糖必须来自肌肉中 的蛋白质,由蛋白质转化为糖以供消耗. 但是 ,肌肉通常无法供应足够 的血糖,因此,脑 的血糖仍会很低,这时即感到疲劳,反应迟钝,注意力不集中,精神萎靡,学习落后,工作能力降低. 【关注焦点:孕期心理6大前沿视点

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  吃早餐有什么好处? 【扩展阅读:孕妇床上用品如何选择?

  吃早餐对身体营养上 的贡献已无须赘言,对学习能力与品行 的影响近年来也已得到证实. 有专家对1千名3-6年级小学生考试成绩 的研究指出:吃早餐 的学生比不吃早餐 的学生成绩好. 而且早餐 的分量与内容也与学习成绩有关.

  对成年人而言,吃早餐还可有助体重 的维持.  一项以52名肥胖女人作为调查对象 的报告指出,吃早餐减少全日脂肪 的摄取量与吃零食 的次数. 但是 ,很多想减肥 的人走入误区,以为早餐是 减肥之道.

  早餐与血胆固醇也有关系. 有两个实验报告指出不吃早餐 的人比吃早餐 的人血胆固醇高.  一项以9岁到19岁青年为对象 的研究报告指出,吃高纤维早餐 的比不吃 的血胆固醇低.

  早餐应吃什么?

  这要根据你 的年龄,活动量与健康而定.  一个正[在]成长 的年轻人或者孕妇可以吃 一顿足实 的早餐,例比如,面包.鸡蛋或者肉类.果汁与牛奶....   下一页
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