摘要：银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。制法：1、将银耳用温水泡发，取出后去掉耳根，洗净，大块撕开，放入碗内，上蒸笼蒸约10分钟取出。2、将锅洗净，置微火上，加清水放入冰糖，待糖溶化后，放入红樱桃脯，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗中即成。特点：清淡，甜醇，而且红白相间色泽美丽。......
摘要： 扁豆150克，黑芝麻100克，核桃仁80克，白糖、熟猪油各适量。 制法： 1、将扁豆洗净，入沸水中煮约30分钟，捞出挤去外皮，将扁豆仁放碗内，加清水淹没过扁豆仁，入笼屉内用旺火蒸约2小时至烂，取出豆仁控水，捣成细泥。 2、芝麻去杂质洗净，放锅内烘干炒香；核桃仁掰成小块，入五、六成热油中......
红焖鲢鱼 原料:
【关注焦点:
"羽绒衣""七彩衣""抗菌衣" 新材料为】 鲢鱼1尾(约重750克),熟猪油1千克(约耗1百克),葱段.姜片.酱油.精盐.味精.醋.水淀粉.香油各适量. 【健康导读:
装修合同签得粗:吃哑巴亏】 1.将鲢鱼刮去鳞,除掉鳃,剖腹取出内脏及杂物,剁去嘴尖.鱼鳍及尾鳍,斩下头, 一劈为四,鱼身斜刀片成厚约1.5厘米 的大片,连同鱼头用水洗净,沥干,加酱油腌渍. 【扩展阅读:
墙面装饰材料的选择】 制法: 2.锅洗净,倒入熟猪油,用中火烧至七.八成热时,将腌渍好 的鱼块及鱼头逐块放入,炸至金黄色时,捞出控净油分. 3.锅内留底油少许,用葱段.姜片爆锅,烹入醋,加酱油.清水.精盐.味精,倒入炸好 的鱼块,用旺火烧沸,改用小火焖约10分钟至熟,淋入水淀粉,滴入香油即成.
特点: 鱼肉鲜香,酥脆嫩烂兼有,可增进食欲. 提示: 鱼块入油炸时,油温不宜过高,上色即止. 焖制时要用小火. 功效: 一般说来,使面容细嫩光泽.青春常[在]有三个条件: 一是 摄食植物脂肪,二是 补血,三是 多食胶质食品. 鲢鱼则能提供较丰富 的胶质蛋白,即能健身,又能美容. 因此,鲢鱼也是 女性美容滋养肌肤 的理想食品.
摘要： 原料：核桃仕50克，赤沙糖500克。
制作：
1.奖红糖放入铝锅内，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁，搅拌均匀停火。
2.将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平，晾凉，用刀划成小块，装糖盒内备用。
用法：......
