摘要：在宝宝身体内担当骨骼发育的不止钙元素，同时还有“镁、锰、锌、铜”等元素，人们喻它们为“壮骨五兄弟”。在这“五兄弟”中，以钙元素最为重要。因为钙已为人们熟悉并广泛使用，现只介绍其余“四兄弟”的生理作用及其补充方法。
锌大量动物试验及观察证实，锌元素可以促进骨细胞的增殖及活性，并加速新骨细胞的钙化。儿童如果缺锌，......
摘要：脱氧核糖核酸(dna)和核糖核酸(rna)对生命的重要性不言而喻。但国际上的一些生物学专家和营养学专家指出，直接服用核酸对改善健康并没有用处，过多服用还可能有害。
现镅е赋觯h瞬淮嬖诤怂嶝逊φ奈侍猓颂逅枰腄na和rna等核酸都由自身合成。人每天都会从饮食中摄取大量核酸，它们并不是必需的营养物质。......
人类的最佳餐饮次数
人类理想 的餐次到底是 多少?为证实这 一点,有人作过试验,把 一批大学生分成五组,平均每天膳食 的质与量完全相同,但全天 的进餐次数不 一样.
第二组平均每天三餐,早.中.晚三餐分别吃下全天食物 的25%.50%与25%. 结果试验者反映较好,临近吃饭才感到饥饿. 【关注焦点:
德国研制出新型癌症诊断基因芯片】
第 一组平均每天两餐,试验者感觉间隔时间太长,平均每次进餐前早就觉得饥饿难忍. 【健康导读:
老年人健康的一大杀手】...
下一页 摘要：
如今，方便面已遍布全世界，成为人们生活中不可缺少的食品。对忙碌的现代人来说，吃方便面似乎是一件免不了的事。据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品......
