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    引言: 专家解析“石蜡”火锅底料对健康的危害
 

 

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专家解析“石蜡”火锅底料对健康的危害
报记者报道上海市第六人民医院急诊科主任郁晓明教授昨天告诉记者,由于石蜡[在]火锅里面长时间 的烧煮,会分解成更小 的低分子化合物,这种化合物会对人体呼吸道造成不良影响,降低其免疫功能,使人容易患上呼吸道疾病,或者通过呼吸道感染,引发体内各种脏器疾病,比如肺炎.气管炎等. 有些物质比如果[在]人体内长时间积蓄,还会引发人体细胞变异疾病,严重危害健康.
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