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    引言: 初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞或枸杞苗,略带苦味,但很爽口,能清火明目
 

 

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春食枸杞头及枸杞子有补益
初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞或者枸杞苗,略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来治疗阴虚内热.咽干喉痛.肝火上扬.头晕目糊.低热等. 枸杞子含有肌甙.谷氨酸.门冬氨酸.精氨酸等,营养成分十分丰富. «食疗本草»中记载枸杞头有坚筋耐老.除风.补益筋骨与去虚劳等作用.

枸杞子功用类似枸杞头,但作用更胜 一筹. 枸杞子 的营养十分丰富,平均每1百克中含有蛋白质4克.脂肪0.8克.糖类19.3克.钙55毫克.磷86毫克.胡萝卜素8.6毫克,以及各种维生素. 【关注焦点:旅游中的健身疗法

眼涩痛有翳者,可用枸杞头1百克.车前叶1百克,煮熟食用;急性眼结膜炎者用枸杞头50克.鸡蛋1只,稍加调味品,煮汤,平均每日服1次;腰膝酸痛.阳气衰弱者用枸杞头5百克.羊肾1对.米1百克,加葱等调味品,煮粥食用. 【健康导读:怎样预防晕机

枸杞子配熟地.党参.茯苓.鹿茸制成药酒可补肾强身.柔肝明目;枸杞子20克煎汤代茶常服,对高血压.糖尿病患者有益;枸杞子.乌梅共研末,加开水泡,代茶饮,能消暑解渴.
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