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    引言: 提起减肥,人们总会想到要少摄入为人体提供能量的碳水化合物事实上
 

 

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高碳水化合物食品也能起到减肥效果
提起减肥,人们总会想到要少摄入为人体提供能量 的碳水化合物. 事实上,“低碳水化合物”是  一个误导人 的词,因为它忽略好 的碳水化合物与坏 的碳水化合物之间 的区别.

研究人员把34名肥胖 的被试者分成两组, 一组吃典型 的美国饮食,另 一组吃含低脂肪高碳水化合物 的饮食. 三个月后,低脂高碳餐 的那 一组平均减轻7磅,而另 一组传统饮食 的人体重基本没有变. 【关注焦点:北京同仁医院急诊厕所男女混用 患者好难堪

最近 的 一项临床实验表明,高碳水化合物 的食品也能减肥,只要这些碳水化合物是 升糖指数低 的复合碳水化合物. 【健康导读:强直性脊柱炎可以合并有血栓性脉管炎吗?

所以,比如果你想减肥 的话,含有单纯 的或者精制 的碳水化合物 的食品,比如白面包.土豆.软饮.糖果等,应该少吃,因为这些食品 一般来说营养成分很少,可升糖指数又很高;而含有复合碳水化合物 的食品,比如谷类.豆类.大多数水果与蔬菜,富含丰富 的营养成分,升糖指数却很低,多吃些也不会让你发胖.
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