摘要：
甲醇又称木醇，是一种无色透明、易燃烧的液体，容易挥发，气味与乙醇相似，多用作化学助剂，可经呼吸道、胃肠道和皮肤吸收而致中毒。
甲醇在体内经醇脱氢及甲醛脱氢等作用，先氧化成甲醛，后氧化成甲酸。甲醛可使视网膜细胞发生退行性变，并能损害视神经；甲酸盐可抑制视神经细胞内细色素氧化酶，造成视觉障碍；甲酸蓄积还可产生......
摘要：
我们平常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及鲳鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。有的人不了解这一点，常服用鱼胆来治疗慢性支气管炎、高血压及眼病，易造成鱼胆中毒。
鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
鱼胆中......
哪些蔬菜会引起中毒
蔬菜是 人体必需 的营养物质,但有些蔬菜食后会引起中毒. 常见 的有:
发芽 的土豆发芽 的土豆或者变青 的绿皮中,含有龙葵碱,食用后对胃肠粘膜育较强 的刺激性与腐蚀性,对中枢神经有麻痹作用,往往危及生命. 因此,食用时,要深削芽胚部分,用冷水浸泡,充分加热煮烧,便可除其毒性. 【关注焦点:
螺内酯减少传统治疗反应不足肾病病人蛋白尿】
鲜黄花菜菜中含有秋水仙碱,进入人休后经氧化产生有毒物质,使人中毒,出现腹痛.腹泻.呕吐等类似急性胃肠炎 的症状. 但秋水仙碱易溶于水,因此,鲜黄花菜[在]加工时只要用清水充分浸泡.晒干,菜中 的秋水仙碱就会消失,食用后 一般不会中毒. 【健康导读:
澳大利亚研制成性欲喷剂mdts可治女性性】
无根豆芽市场上有 一种无根豆芽,是 用化肥生发 的. 所有 的化肥都含有氮类化合物,人食用后,[在]肠道细菌 的作用下转化为亚硝胺. 研究证实,这是 一种强致癌物,可使人患胃癌.肝癌.食道癌等. 因此,[在]采购时应认真识别,严禁食用.
四季豆与菜豆豆中含有皂甙与胰蛋白酶抑制物,比如果食用没有煮熟....
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5月6日，湖北荆门下辖钟祥市的贺集二中发生136名师生食物中毒的特大案件，引起各级领导高度重视和媒体的密切关注。此后，围绕该案，又有“市长公开道歉”和“心理测试巧破投毒案”等新闻迭出。如今，中毒师生已全部脱险，该案顺利告结，犯罪嫌疑人等待法律审判。
■紧急救治，百余中毒师生脱险
5月6日上午8点......
