摘要：新华网沈阳8月27日专电(陈光明周微微)日常生活中，有些人习惯在饭后立即吃水果，一些酒店、餐馆在丰盛的美餐之后通常也送上一个果盘，认为这样既增加营养，又有利于人体健康。鞍山市中心医院消化内科主任、主任医师葛力辉日前在接受记者采访时表示，其实餐后马上吃水果是不妥当的。
葛力辉说，水果是单糖类食物，容易被小肠吸收......
摘要：
河南郑州一对夫妻听说吃仙人掌可以美容，就直接从家里栽的仙人掌上剥下几个叶片切碎炒成了菜，但食用后中毒住进了医院。时下，追求健康、绿色的饮食已经成为城市居民的生活时尚，这是社会进步的表现之一。但是，任何事情都有个度，追求天然不可盲目。就是仙人掌，也分野生、观赏、食用等不同的类型，盲目跟风，就会出事。
在现实......
《大长今》保健误区：京煮药膳不能简单模仿
自韩国电视剧«大长今»热播以来,中药与美食合 一做成 的药膳 一时成为大家关注 的焦点. 很多人对剧中药膳神奇 的滋补.调理效果叹为观止. 尤其时下正值秋末冬初,正是 对身体进补 的黄金季节,于是 很多人将剧中很多 的医术与药方记下,或者自己将剧中提到 的 一些中药加入日常饮食之中,自己配药补身. 据介绍,剧中女主角长今烹调 的宫廷药膳是 由饮食专家根据历史资料研制而成,实际服用效果不太明确. 专家提示:药膳虽没有纯汤药 的药性强烈,但也具有中药 的四气五味,具有特定 的适应人群,因此,居家自制药膳切不可根据电视剧 的介绍简单模仿. 剧中对服用药膳 的适应症描述不详
而«大长今»中对服用药膳人 的症状只是 做 一个模糊 的介绍. 比如:皇上因为脖子不好,御医特别要求他吃生姜,韩尚宫曾用生姜.莲藕为皇上做简单 的夜宵. 从医学角度分析,脖子不好 的症状可见于很多疾病中,比如感冒引起 的肌肉酸痛.咳嗽引起 的咽喉疼痛.骨质增生引起 的颈部转痛等等. 而剧中应用 的生姜属温阳散寒通脉 的药物,多用于外感病引起 的肌肉酸痛;莲藕补脾益气,中医认为脾主肌肉,可见,皇上所患 的脖子不好症状是 由外感风寒引起. 而比如果观众[在]感受风热引起咽部疼痛后再服用生姜,不但不会祛除病邪,反而会使症状加重. 因此,[在]参照电视剧情制作药膳之前, 一定要请专业人员对剧中药膳 的适应症与病因做 一分析,而后才能仿照应用. 【关注焦点:
为何发生这样的悲剧 】
中医学有关膳食健康有三个层次 的要求:食养.食疗.药膳. 食养就是 通过饮食达到养生健康.强身健体 的作用;而食疗.药膳是 通过饮食达到辅助治疗某些疾病为目 的,与中药汤药具有相同 的药性特点,但药力缓与,服用起来方便. 因此,药膳同时具有食物与中药 的双重属性,也具有寒.热.温.凉 的药性与酸.苦.甘.辛.咸 的药味,对临床适应症有严格 的要求. 【健康导读:
再婚中老年人更需性调适 】
中药 的临床应用过程比较复杂,首先需要根据症状分析属于哪一种证型,比如便秘是 属于阴虚便秘还是 食积便秘.咳嗽是 属于外感风寒咳嗽还是 阴虚燥热咳嗽;其次要针对病证选用相应 的药物,寒证用温热药.热证用寒凉药.虚证用补药.实证用泻药;第三,这些药物[在]入汤药煎煮之前必须经过炮制加工,以祛除毒性或者增强药力. 【扩展阅读:
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部分药膳服用后效果难以预测
剧中对用于药膳 的有毒中药没有提醒大家炮制,此外,对 一些疾病辨证 的准确性值得怀疑. 例比如:草乌不经炮制是 有毒 的,而剧中却将其加入饮食来治疗肥胖症,服用后果让人担心. 再比如,长今认为大君身体发烫.脚与膝盖发冷是 气血虚弱造成 的,而从中医角度来讲,身体发热.四肢发凉多由阳热过胜,血道滞涩,末梢血流受阻造成,与气血虚弱 的症状相差很远. 所以,服用剧中所讲 的用来健脾补气 的异功散也很难使病情痊愈.
药膳配制要有中医专业知识 的指导
从以上分析可以看出,«大长今»虽然为大家提供很多简便易行....
下一页 摘要：十月怀胎打破了女性身体里的内部环境：营养储备、内分泌……样样都为了孩子而改变。因此，月子里的调养对于每个新妈妈未来的健康都至关重要。如何建立身体内部环境的新秩序，重新储备营养，是每个新妈妈都要面对的问题。但过度进补不但对健康有害，还会让自己变成“肥婆”。那么，怎样才能补得健康补出活力呢？素食也许可以帮你这个忙。......
