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    引言: (慢性胆囊炎的急性发作,常与进脂肪餐有关,但如胆囊炎患者长期只吃素菜,则易加速胆石症的形成)
 

 

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胆囊炎患者不宜长期素食

   慢性胆囊炎 的急性发作,常与进脂肪餐有关,但比如胆囊炎患者长期只吃素菜,则易加速胆石症 的形成.

 因此,胆囊炎患者[在]急性发作时应避免进食油腻食品. 而[在]病情稳定期间,可以少量多餐进食 一些荤菜,不仅可以保证营养 的需要,而且有利于胆汁 的分泌.排泄,防止胆石 的形成,保持病情 的稳定. 【关注焦点:患子宫肌瘤、卵巢肿瘤的妇女忌盲目怀孕

 因为,胆汁 的排泄与食物 的性质与进食量密切相关,含有脂肪与蛋白质 的酸性食物最易刺激肠壁,释放缩胆促胰激素而引起胆囊 的收缩排泄. 比如果长期只吃素菜就容易造成胆囊内胆汁排泄减少,胆汁过分浓缩淤积,有利于细菌 的生长繁殖,破坏胆汁 的稳定性,从而导致与加速胆石 的形成,使胆囊炎患者病情加重. 【健康导读:白内障手术及详细说明

 


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