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“五彩” 的危害
食品着色剂俗称食用色素,分食用天然色素与食用合成色素两大类. 【关注焦点:闪牲止痛酒】
生产商为提高销售量与利润,常[在]饮料 的色彩上大做文章,制造颜色漂亮.装潢精美 的饮料,让孩子见就喜欢. 殊不知,这些“彩色”是 通过加入着色剂,[在]外观上改变饮料固有 的本色,与天然食物 的色泽相比有本质上 的区别. 这对人体健康有害无益,尤其是 孩子. ……给孩子宠爱饮料“分级” 【健康导读:关于关节炎的辅助治疗】
孩子正处于生长发育阶段,体内各器官发育尚未完善,肝脏 的解毒功能与肾脏 的排泄功能均较差,比如长期很多摄入含合成色素高 的食品,较易[在]体内蓄积,不但加重肝.肾等器官 的负担,更可引起慢性中毒. 近年来 的研究发现,食用过多色素会引起神经系统损害,脑组织活动衰减,出现注意力不集中.自制能力差.行为怪癖.食欲减退等症状,医学工作者称之为“染色食品综合征”. 【扩展阅读:干细胞可防治肺组织损伤】
食用合成色素主要是 以煤焦油为原料,用化学方法合成 的. 不但没有任何营养价值,且多有毒性,长期过量摄入会危害人体健康. 但由于食用合成色素成本低廉.色泽鲜艳.色调多样,并且使用方便,故被广泛应用.
饮料 的危害
目前市售饮料大致有3类:①解渴型饮料;②营养型饮料;③特殊饮料. 不管是 何种饮料,都不宜让孩子多喝. 因为多喝饮料容易造成以下后果:……夏天喝饮料讲究多多
肥胖很多孩子喝饮料上“瘾”, 一天能喝几瓶. 饮料多含糖分,比如碳酸饮料含蔗糖5%～8%,乳酸奶饮料含糖10%～13%. 长此下去势必因摄入糖分过多,热量过剩而成为小胖墩,导致脂质与糖代谢异常,使血脂.血糖及血压升高,易患儿童高血压.糖尿病.
营养不良 孩子 的胃容量较小,比如饭前喝饮料过多,很多水分充斥胃内,饮料中 的糖分被消化吸收后血糖上升,饥饿感消失,到吃饭时就毫无食欲. 此外,进入胃内 的饮料会稀释胃液,降低胃酸度,影响对食物 的消化吸收. 可使孩子发生厌食,消化不良,时间 一长,就会导致营养不良.贫血,使孩子身体变得弱不禁风.
免疫力下降孩子常喝饮料,还会因糖分摄入过多而使体液变为酸性,导致体内酸碱失衡,可降低机体 的免疫力,易患感染性疾病. 专家指出,夏天喝饮料过多,冲淡胃酸,不能有效杀灭病菌,易发生胃肠炎.菌痢.伤寒.病毒性肝炎等肠道传染病. 尤其是 冰镇饮料,对孩子更为不利,因为咽喉猛然受到过冷 的刺激,局部血管收缩,抵抗力下降,极易患上呼吸道感染. 小儿胃肠道黏膜柔嫩,血管丰富, 一杯冰镇冷饮下肚,胃黏膜下血管会急剧收缩,血液供应骤然减少,胃肠蠕动加快,易引起胃痛不适.腹痛.腹泻等症状. 智力低下有报告显示,易拉罐装饮料比瓶装饮料铝含量高3～6倍. 专家指出,比如经常喝易拉罐饮料,可使孩子体内摄入过多 的铝,不仅影响其智力发育,还会对其牙齿及骨骼发育造成不利 的影响. 白开水,最好 的饮料
纯净 的白开水进入人体后,不仅容易解渴,而且可立即发挥功效,促进新陈代谢,起到调节体温.输送营养.清洁内部脏器 的作用. 尤其是 25℃左右 的新鲜凉开水,其生物活性与细胞内水分子活性近似,最易透过细胞膜发挥作用,加快代谢,增加体内血红蛋白含量,提高机体免疫力,使孩子身体变得结实健美. 从维护人体健康 的角度来说,白开水是 任何饮料都不能替代 的最佳饮品.
家长也可自制果汁饮料,比如橘子汁.番茄汁.苹果汁.梨汁.猕猴桃汁.山楂汁等,这些果汁含有较丰富 的维生素c与无机盐类,可用凉开水稀释后给孩子适量饮用. 乳酸奶饮料也适合孩子饮用,以平均每天喝1百～2百毫升为宜. 还可自制金银花茶.绿豆汤等. 夏季,让孩子饮用这些饮品,既有利于健康,又能预防暑热感冒等病.
多喝饮料易造成儿童肥胖
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