摘要：在夏秋季节，若饮食不当，加之受凉受热，一些老年人常引起上吐、下泻，中医称为热霍乱，西医则叫急性胃肠炎。这种病发病很急，常常先有上腹不适和疼痛，不久便出现恶心、呕吐，吐出物为食物或酸水；继而腹泻水样大便，轻的三五次，重的一二十次，泻后就觉轻松，有的病人也可以有轻度的腹部坠胀感，并有发冷发热等全身症状。下面介绍几种简......
摘要：很多食物中毒的患者不能及时发现自己的中毒症状，往往在送到医院的时候，症状已经非常严重。因此，食物中毒后早期的发现和处理十分重要。解放军总医院附属第一医院急救科主任何忠杰提示，食物中毒后第一反应往往是腹部的不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。与腹部不适伴发的还有恶心......
接触性皮炎临床表现 【健康导读:春节期间病人禁忌】
接触性皮炎常见 的临床表现①发病前均有过敏物质或者刺激物接触史, 一般发病急,皮损发生[在]接触部位;②皮损 的轻重与致敏物或者刺激物质 的强弱.作用时间 的长短.接触面积大小以及机体 的敏感性有关. 轻者局部仅有充血,境界清楚 的淡红或者鲜红色斑;重者可出现丘疹.水疱.大疱糜烂渗出等损害;刺激性强烈者可致皮肤坏死或者溃疡;③接触物若是 气体.粉尘.病变多发生[在]身体暴露部位,比如手背.面部.颈部等,皮炎境界不清. 有时由于搔抓将接触物带至全身其他部位,比如外阴.腰部等,也可发生类似 的皮炎. 机体若处于高度敏感状态,皮损不仅限于接触部位,范围可很广,甚至泛发全身. 自觉症状轻者瘙痒,重者灼痛或者胀痛. 全身反应有发热.畏寒.头痛恶心及呕吐等;④本病有自限性,除去病因后,可很快自愈. 若未能及时除去病因,致使病程迁延,可转变成慢性,类似湿疹样皮炎;⑤变应性接触性皮炎,接触物斑贴试验常呈阳性.
摘要：冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。冰箱冷藏室的温度一般在0—5℃左右，这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌，如大肠杆菌、伤......
