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肝炎是 肝脏受到损害,出现肝功能异常 的肝脏炎症性疾病. 以病毒性肝炎最常见,而肝炎与营养 的关系也密不可分. 肝炎慢性期应用素油烹调
“肝炎临床表现以恶心.厌食.厌油.食欲下降最常见. 而它 的食疗[在]急性期与慢性期是 各有特点 的. ”方仕说. 他介绍,肝炎急性期 的食疗原则为:低脂肪.高维生素.高糖. “应清淡饮食,少食多餐,选用富含营养.易消化吸收 的流质或者半流质. 注意品种多样化与果蔬 的供给. 采用素油烹调. ”方仕说,“慢性期 的食疗原则是 低脂肪.高蛋白.多维生素. ”方仕介绍,首先必须维持能量平衡,即保证自己胖瘦均匀,根据身高.性别等计算出理想体重,然后务必使体重与理想体重保持 一致. 【关注焦点:她们紧缩“私处”只为拥有“性福” 】
方仕介绍,肝炎是 肝脏受到损害,出现肝功能异常 的肝脏炎症性疾病. 以病毒性肝炎最常见,而肝炎与营养 的关系也密不可分. “酗酒可以损伤人体肝功能,所以应避免快速.大口饮酒. 合理 的膳食结构.足够 的能量与清洁 的饮用水可减少肝炎发生 的概率. ”方仕说,除此之外,肝炎与机体抵抗力下降有很大关系. 【健康导读:六招让旅行更“性福”】
肝性脑病应控制摄入蛋白质 【扩展阅读:你的"性福生活"现在】
“糖类应该占总能量 的60%~70%,由主食供应为主;蛋白质应该占总能量 的15%,其中优质蛋白质应占50%或者以上. 而脂肪则应占总能量 的20%~25%. ”方仕认为,此阶段依然应采用素油烹调且需少食多餐,限制肉汤.鸡汤等含氮浸出物高 的食品.
方仕表示,肝性脑病由肝脏疾病引起 的以代谢紊乱为基础,以神经.精神症状为主要表现 的中枢神经系统功能障碍症候群,它 的最终是 导致肝昏迷.
“肝性脑病食疗 的目 的就是 控制患者 的能量与蛋白质,减少氨 的形成,避免肝昏迷 的发生与发展. ”方仕表示,[在]此前提下应提高糖 的比例与保障微量元素充足.
方仕介绍,比如果是 亚临床肝性脑病就应限制蛋白质,而应用乳果糖.... 下一页