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    引言: 多吃谷类少吃肉
 

 

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高脂血症患者的饮食
多吃谷类少吃肉

  血脂异常,特别是 血总胆固醇升高者,必须首先进行饮食治疗. 即使服用调整血脂 的药物,也应以饮食治疗为基础,否则药物 的疗效也将被无严格节制饮食所降低. 长期坚持饮食疗法可使血脂下降10%甚至20%,轻度血脂异常者,不 一定要服药也可能使血脂降至合适水平. 【关注焦点:你有肾亏吗?

【健康导读:自我判断阳痿误区多

  高胆固醇血症治疗 的目标不仅要使血总胆固醇至少降低5.7毫摩尔/升(比如有冠心病则应低于4.7毫摩尔/升)以下,而且要通过控制饮食中 的胆固醇与饱与脂肪酸含量 的摄入,以有利于心血管病 的其他危险因素比如肥胖.糖尿病等 的及时防治,并增加心血管 的保护因素. 【扩展阅读:为何男人婚后会有大转变

  饱与脂肪酸含量增多可明显升高血总胆固醇水平. 饱与脂肪酸主要存[在]于肉.蛋.乳脂等食品中,这些食品中也含有丰富 的胆固醇. 患者平均每日摄入 的胆固醇不应超过3百毫克(相当于1个鸡蛋有胆固醇含量),比如已患冠心病或者其他动脉粥样硬化症,平均每日摄取 的胆固醇应减少至2百毫克. 动物内脏(肝.肾.肚.脑等)及肉皮.羊油.牛油.猪油(肥肉).蛋类(主要是 蛋黄),海产食品中墨鱼.干贝.鱿鱼.蟹黄等均含胆固醇很多,应加以必要限制. 患者比如平均每天摄入肉类超过75克.蛋类平均每周超过4个,或者食用油类煎炸食品平均每周达5-7次,都应视为不合理 的膳食.

  患者应以谷类食物为主食,粗细搭配....   下一页
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