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    引言: 适合人群:人们都可以食用( 草菇)
 

 

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蔬菜营养全剖析之蘑菇篇

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  草菇 【健康导读:胃肠动力药的合理应用

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  简介:草菇亦称包脚菇.<花菇,具有肉质脆嫩.味道鲜美.香味浓郁等特点,素有“放 一片,香 一锅”之美誉. 草菇问世不久就开始进贡皇家,充作御膳. 据说慈禧太后对它“十二分 的喜欢”. 我国草菇 的出口量较大,故国际上称之为“中国蘑菇”.

  功效:草菇 的蛋白质含量比 一般蔬菜高好几倍,是 国际公认 的“十分好 的蛋白质来源”,并有“素中之荤” 的美名. 有降低胆固醇与提高人体抗癌 的功效. 草菇 的维生素c含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力. 它具有解毒作用,比如铅.砷....   下一页
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