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很多朋友计划着自己 的减肥大计,以期夏天来临之前恢复自己 的窈窕身段,又有朋友开始喝醋,说既可以消食,还可以减肥.
●醋不能调节血液酸碱值 【关注焦点:拿什么拯救你，我的嘴巴】
其实“吃醋有益健康” 的说法流传已久,美国[在]5.6年前十分流行喝苹果醋,还有好几本相关 的书问世,教人怎么喝醋健身. 钟爱醋 的日本人更把醋视为预防百病 的万灵丹,各种醋疗法像是 醋蛋.醋豆常常掀起 一阵饮食风潮. 也有不少人[在]日常生活里力行喝醋. 民间关于吃醋对身体 的好处说法众多,像是 吃醋促进新陈代谢.消除疲劳.降血压.防止血管硬化.调整血液酸碱值来预防疾病.帮助消化.甚至减肥等等. 而这些五花八门 的健康论调究竟哪一些正确可信?哪一些又缺乏科学证据? 【健康导读:3大女星的夏季控油战术】
正常情况下,人体 的血液呈弱碱性(约为ph7.4). 营养师指出,国外曾有少数研究发现,血液偏碱 的人,身体比较健康,而偏酸 的人,患疾病 的风险比较高,民间也有所谓吃肉会让体质变酸,吃蔬菜.水果.喝醋等可以调整体质,恢复到偏碱性状态 的说法. 【扩展阅读:美女教你大良炒牛奶】
不少人平均每天喝醋养生,是 因为相信醋[在]口感上虽是 酸性,进入人体却为碱性食物,所以能调整血液 的酸碱值,让人不容易生病.
但是 ,改变血液 的酸碱值,真 的能靠吃某些食物就能办到吗?
不少西方营养学家指出,目前根本找不出科学根据证明这种说法,就连中医也不认同这种靠饮食改变身体酸碱值 的论点. 西方营养学认为,人体自有机制维持血液 的酸碱值平衡,这牵涉复杂 的酵素作用,恐怕不是 只靠吃某些食物能改变 的. 潇雪推荐:蜂蜜+白醋减肥有奇效
●醋不能减肥
喝醋减肥法曾经风行 一时,日本.台湾就流行过将黄豆泡[在]醋里腌渍成醋豆,声称平均每天早晚吃10-20颗,就能达到减肥效果. 所持论调是 醋能提高身体 的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,但是 营养专家对此都摇头表示,目前并没有确切 的研究支持这种说法.
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