从繁华 的步行街里 一转,往右拐进 一条叫“坡子街” 的小巷,往前走到小巷深处, 一个高大 的白色牌楼出现[在]视野中,高高 的院墙,两侧建筑物 的大红色泽烘托着古朴 的雕栏画栋,三个大字赫然跃于其上——“火宫殿”. 没错,藏匿于深深小巷里 的这处,就是 以“臭豆腐”等各种小吃与湘菜闻名 的火宫殿. 市井传言中曾经这么说过,文革期间流行到处刷上毛主席语录——就是 俗称 的“最高指示”,火宫殿 的墙壁上也不例外,刷 一行很大很大 的字,但竟然是 “火宫殿 的臭豆腐就是 好吃!”
有些小吃是 有季节性 的,像夏末秋初时节新鲜 的凉拌刀豆(刀豆是 南方特有 的蔬菜,因豆荚长比如刀锋形状,故此得名, 一般凉拌或者晒干来吃),翠绿 的刀豆被横切成薄片,淋上麻油,拌上红通通 的剁辣椒,尝 一片,表层剁辣椒 的酸辣味道瞬间过去,稍微有点刺激,接着咀嚼刀豆,刀豆本身 的清甜被慢慢发掘出来,与刚才 的酸辣形成鲜明对比,吃完让人忍不住要舔舔嘴唇. 这么简单 的小吃,就几两小酒,不妨叫上二两装 的湘泉酒(这是 湖南本地出 的 一种酒,味道还不错),细细品味着火宫殿悠长 的余味,就算是 一个人独处,时间也可以过得这么不知不觉. 至于臭豆腐,那就不必多说,早是 有口皆碑 的东西, 一定要亲自尝尝 的,保证不会让你后悔. 来到火宫殿比如果不点份臭豆腐,那简直是 白来 一趟. 吃完以后从火宫殿出来,看到进门处 的牌楼背面赫然也有三个大字--“乾元宫”,[在]长沙 的方言里,乾元 的同音字就是 “钱完”,于是 人们以讹传讹地流传着说,那是 因为火宫殿里 的小吃,可以让人不知不觉中把兜里 的钱花个精光! 【关注焦点:爆料:女明星中的瑜伽狂人】火宫殿 的食街里,很方便就看到精致干净 的小吃摆放[在]台子上. 白色小瓷碟里, 一碟碟美味 的小吃就是 火宫殿最好 的金字招牌,不论是 红通通 的辣椒,绿油油 的刀豆,黄灿灿 的油炸小鱼,黑糊糊 的臭豆腐……光看那些颜色,就让人不由自主 的吞咽起口水. 再站近点闻 一闻,麻油与着菜 的香味隐约飘荡出来,悠悠 的, 一缕 一缕,似有若无 的[在]空气中, 一时能闻见, 一时又闻不见,吸吸鼻子,那香味又会顽皮 的飘 一缕过来,好像是 一个淘气 的游戏. 【健康导读:曝光四对非常夫妻的真实性事】又沾上伟人 的光,毛主席[在]家乡到处都留下痕迹,“橘子洲头,看万山红遍……”这样 的景致,或者许稍有夸张,但是 的确[在]平均每年 的秋季,都让人深深地领略着这样 的美丽,起码我自己总是 来过 一趟又 一趟,而且乐此不疲. [在]洲头看中流击水,于澎湃 的拍岸涛声中领略“万类霜天竞自由”,是 比如此心旷神怡. 比如果感到累饿,随意找 一家洲上 的食肆,找靠河边 的位子坐下,热情 的服务生马上为你倒上清茶,奉上 一碟香喷喷 的花生米,摆好碗筷,忙碌完这 一切之后,他才会递给你菜单. 打开菜单,鱼,鱼,虾,虾,蚌,螺…… 一看过去满眼都是 这些字,什么叫“靠水吃水”就这 一眼已经让人感受得淋漓尽致. 洲上食肆很出名 的 一道菜是 “黄鸭叫”,这是 一种小鱼, 一般都是 巴掌长,做法无外乎红烧与水煮两种,红烧 的香辣浓郁,水煮 的清鲜香浓,各有风味. 然后随着时令 的不同,还会有 一些不同季节 的鱼,可以让服务生来推荐, 一般都会热情 的告诉你当令最好吃 的鱼,点上吧,不会错 的,橘子洲 的食肆因为做 的时间长,谁都不会为 一次 的生意而故意坏掉自己名声. 吃多海里 的大龙虾,再来份鲜韭炒河虾换换口味,然后还可以点上 一些味道浓郁 的湘菜来品尝 一下,同时别忘叫上本地盛产 的白沙啤酒. 【扩展阅读:清洁及保养宝宝皮肤的方法】火宫殿里 的小吃,看来都是 打发时间或者开胃 的小玩意而已,也许胃口好 的人根本都会觉得不够吧,那么,到橘子洲头,好好地品 一品湘江活水里 的河鲜,就着米饭,让“鱼米之乡” 的鱼米不仅从文字上,更从滋味上被深刻铭记吧. 等待上菜 的功夫可 一点都不会让人闷,这会正好让人从橘子洲上看湘江两岸 的风光. 比如果靠湘江西侧,可看到对岸新建好 的潇湘大道干净而美丽,江流静静流淌,那片是 高等学府区,著名 的湖南大学.湖南师范大学.中南工业大学等都[在]那 一块.... 下一页