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    引言: 2岁儿童最需要什么营养物质
 

 

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2岁儿童最需要什么营养物质

   [在]自然界中,蛋白质.脂肪.糖类.无机盐.维生素与水是 维持人类生存.繁衍 的6大类营养物质. 2岁儿童生长发育打基础 的时期. 该期儿童生长发育 的特点就决定要把摄入足够 的热能与蛋白质作为营养 的重点.

需要明确 的是 :热能并不是 营养素,而是 营养物质[在]代谢过程中氧化所释放出来 的. 它主要来自糖.脂肪与蛋白质. 机体 的各种生理都需要消耗热能,尤其对于小儿来说,体内所需热能 的1/3都用于生长发育,比如果热能不足就将出现生长停滞. 我国 的经济发展现状与膳食习惯决定五谷杂粮仍是 我国人民 的主食品....   下一页

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