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【原料】山药1千克,蜜枣150克,罐头樱桃10粒. 猪网油(碗口大) 一张,熟猪油15克,白糖2百克,桂花卤.水淀粉各适量.
【服法】平均每日服2-3次. 【关注焦点:教宝宝自己吃饭前奏曲】
【制作】山药洗净煮熟,冷后剥去皮,切3-4厘米长 的段,再顺长剖为4片;蜜枣用热水洗净,切成两半,去核;猪网油洗净,沥干水分;樱桃去核备用;扣碗内抹上猪油,把网油平垫碗底,上放樱桃,蜜枣围[在]樱桃周围,码入山药片, 一层山药,撒 一层白糖,至码完,稍淋些猪油,再加桂花卤,上笼蒸熟. 取出扣碗,挑净桂花渣与油渣,翻扣于盘内,锅内注清水,加糖烧至溶化,勾稀芡,倒入盘内. 【健康导读:婴儿时期不宜喂豆奶】
【功效】补益脾胃,滋肾养心. 适用于脾胃虚弱.食欲不振.心悸失眠.腰膝酸软等. 有增进食欲.养心安眠.防病健康之功效.