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低脂肪 的瘦肉与那些经过数道工序加工出来 的肉制品[在]市场上 一直比那些白花花 的肥肉要受欢迎,然而,美国科学家11月8日发表 的 一份研究报告指出,比如果人们食用过多 的瘦肉以及加工过 的肉制品,患糖尿病 的风险将会大大增加.
研究人员[在]对饮食进行进 一步细化研究后发现,人吃瘦肉与肉制品越多,患糖尿病 的几率就越高. 实验发现,比如果 一个人平均每天都吃瘦肉,他得糖尿病 的风险会增加26%,而平均每天都吃肉制品,患糖尿病 的风险则会增加近40%！ 【关注焦点:强迫症的综合表现 】
研究人员对大约7万名健康妇女进行历时14年 的跟踪调查,结果发现,以甜点.炸薯条.白面包与瘦肉以及加工过 的肉制品,即以西餐为主食 的人要比以西餐为副食 的人患糖尿病 的几率高近50%. [在]这14年中,以西餐为主食 的妇女中有27百人患上二型糖尿病,而那些以鱼.豆类.水果.蔬菜以及五谷杂粮为主食 的人患糖尿病 的几率却相对低很多. 【健康导读:行之有效，怎样“吃得瘦”】