摘要：
毛泽东最喜欢吃的就是红烧肉，当他完成一项重大工作后，他都要美美地吃一次。研究证实，红烧肉经过4个小时的文火烧制，脂肪中的饱和脂肪酸、胆固醇含量下降50%，而具有防治心脏病、抗衰老的花生四烯酸、α脂蛋白却没有变化。日本医学家研究证明，冲绳县居民平均寿命较高的原因之一就是当地人喜欢吃用文火长时间炖制的肥肉。
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摘要：
有关中医的教育问题，已被认为是影响中医药发展的重要因素之一。近50年来，中医教育经历了逐渐发展壮大的过程，而中医学的院校式教育作为现代中医的主体教育体系，使中医学主动融入到了大教育、大卫生的体系之中，培养了大批中医药的医、教、研人才，对中医事业的发展可谓功不可没。但是，近来对于中医教育的批评之声却有增无减。中医教育......
七十莫叹近黄昏
心理学研究证实,人 的衰退始于心理衰退,这才是 人衰退 的根本原因. 现已发现,人类疾病有50%～80%是 心理衰退.恶劣情绪所诱发 的,比如神经衰弱.高血压.冠心病.哮喘.溃疡.甲亢.月经不调.精神病.脑血管意外及某些癌症等.
怎样才能延缓心理衰退呢?首先,要学会合理用脑,平均每天安排 一定时间读书看报.习字绘画,进行必要 的智力锻炼;其次,注重生理健康,进行 一些力所能及 的体育锻炼;第三,重视精神健康,时时保持情绪乐观,避免积郁成疾;第四,广交各类朋友,适当参加社交活动,使生活变得充实;第五,培养多方面 的兴趣爱好,以免寂寞孤独. 有诗曰:“花甲莫言人已老,昔日老者今壮年;七十莫叹近黄昏,桑榆未晚霞满天. ”
摘要：用药物和食物进补，已为大众所晓，而按摩进补，知道的人却不多。所谓按摩进补，就是用手法刺激有关的经络穴位，从而达到扶正固本，祛病延年的目的。具体方法如下：
1.两手中指指腹着力，分别摩擦鼻的两侧，从鼻翼至鼻根，来回摩擦，直到鼻翼两侧发热。
2.手握空拳，用拇指和食指夹住整个耳廓，用力搓擦，搓至发热。......
