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最近正是 草莓很多上市 的时候,红红 的看着很诱人. 不过,草莓表面比较粗糙,比如何清洗,却让很多人头疼.
草莓主要 的营养价值体现[在]其维生素c含量很高. 近年来 的研究发现,维生素c除可以预防坏血病外,对动脉硬化.冠心病.心绞痛.脑溢血.高血压.高血脂等疾病,都有积极 的预防作用. 此外,草莓中 的胡萝卜素是 合成维生素a 的重要物质,具有明目.养肝 的作用. 国外最新研究还指出,草莓中含有 一种胺类物质,对治疗白血病与再生障碍性贫血有 一定 的功效. 【关注焦点:健康－健康周访谈拟请嘉宾名单及主题】
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中医认为,草莓有去火.解暑.清热 的作用,春季人 的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用. 另外,草莓最好[在]饭后吃,因为其含有很多果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动.帮助消化.改善便秘,预防痔疮.肠癌 的发生. 【扩展阅读:佑安医院 (传染病)】
提醒--吃草莓要警惕两大危害
洗草莓 的注意点
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