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地中海美食泛指希腊.西班牙.法国南部与意大利等位处地中海沿岸 的欧洲各国 的美食品种,海鲜是 它 的主题,加上健康 的橄榄油,爽口 的蔬果.醇厚 的乳酪.香醇 的葡萄酒等等,风味无穷. [在]这个向往大海 的季节,让我们 的餐桌也向地中海启航吧.
海鲜披萨58元/7寸 【关注焦点:夫妻吵架切忌“人格暗杀”】
●意大利风情 【健康导读:一朝戴绿帽 十年怕婚姻】
辣汁意大利海鲜意粉38元 【扩展阅读:女人 做老公的宠物没好处】
以鱿鱼圈.贝肉等 一些常见海鲜为主要材料,洋葱.青椒等蔬菜帮助开胃去腥. 饼底很薄,饼边尤其香脆,芝士下得比较多,口味很本地化.
这种意大利辣汁很能打开胃口,但却辣得并不刺激,所以也不能淹没海鲜 的鲜味,可谓色香味俱全.
白汁海鲜焗饭32元
配米饭 一起来焗,再封上 一层香浓 的芝士皮,把海鲜 的鲜与芝士 的香都封进米饭中.
品尝地点:西斯廷咖啡馆(天河北路413号)
●南法风情
香煎虾与海鲈柳刁草忌廉汁88元
将 一条鲈鱼两面 的鱼柳取下,加胡萝卜.蒜.芦笋与白酒 一起炒至金黄,再洒入法国南部普罗旺斯特有 的香料,带点清新 的微酸.
烟三文鱼焗芝士三文治32元/2个
烟三文鱼配上口味清淡 的车打芝士, 一浓 一淡相得益彰.
品尝地点:三人行法国餐厅(天河东路信诚南街5号首层)
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