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端午节快到,吃粽子是 端午节不可缺少 的习俗. 然而, 一般传统 的粽子大都是 高油脂.高热量食品,慢性病患甚至 一般健康人都不宜过量摄取,不过若我们能将粽子 的配方稍作改变,且[在]吃粽子 的同时搭配蔬菜等其它食物,要达到均衡饮食并不是 一件难事.
除糯米外,粽子 的米饭部分还可以用五谷杂粮米来取代,也可以[在]糯米中添加绿豆仁.红豆或者麦片.薏仁等,不仅增加纤维含量,甚至将常用 的糯米改成红糯米,颜色.香气十足又有嚼劲. 【关注焦点:她在洞房里跪着求丈夫……】
●高纤米饭变变变 【健康导读:让宝贝摆脱恐惧8策略】
很多粽子 的内馅是 事先炒过,再包入米粒中,而内馅 的调味影响整个粽子 的味道,最好以腌料略腌即可,不必下锅炒过,尽量避免使用咸蛋黄及肥肉,多选瘦肉,少放点肉,多放点蔬菜,比如洋葱.香菇.竹笋等,少油多纤多健康喔！ 【扩展阅读:“恐婚族”到底在怕什么】
●少肉多蔬多健康.
●水煮粽子清爽不油腻
我国 的粽子大致上分成两种: 一种是 将糯米先炒过,再包入配料于竹叶中蒸熟,有点像是 油饭,热量较高,口味.... 下一页