五彩牛肉粒
牛柳2百克,豌豆2百克,红椒半个,黄椒半个,姜2片,干辣椒数个. 香蒜辣椒酱2汤匙(30ml),料酒1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),干淀粉1茶匙(5克),蚝油2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3克). 做法: 【关注焦点:偷懒10分钟 ol巧妙练香肩】原料: 【健康导读:羽绒服流行点提前知提前买】
2)豌豆去皮洗净(或者用冷冻豌豆),放入沸水中烫熟,捞出后沥干备用. 红.黄椒切成5mm见方 的小丁. 【扩展阅读:diy紧肤按摩法揉出纤瘦mm】1)牛柳切成5mm见方 的小丁,放入碗中,倒入料酒.酱油.香蒜辣酱与干淀粉抓匀,腌制10分钟. 3)炒锅中倒入油,待7成热时,放入干辣椒与姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒2分钟,脱生后倒入豌豆与红黄椒丁,再调入蚝油与盐,翻炒几下即可出锅. 超级啰嗦:没有香蒜辣酱可以不用,直接用料酒生抽与干淀粉腌制就可以. 没有红椒,没有黄椒,就不要放,仅用牛肉粒炒豌豆就已经很好吃喽. 以上两点,是 要提醒大家,多多利用冰箱里现有 的菜菜,随意搭配组合哈~~~想查询菜谱.展示厨艺?那就快快登陆论坛--美食厨房