摘要： 最近，哈佛医学院一位研究人员通过对3000多例妇女及中老年人的补钙和饮食情况进行研究所发现，采用“饮奶喝浆”是所有补钙方法中最好的方法。据多次调查研究显示，食物性补钙是一种安全的补钙法。 “饮奶喝浆”，即饮牛奶喝豆浆。 牛奶中含有丰富的食物性活性钙，比其他类型食物中的钙含量都高，......
摘要： 回忆一下在日常生活中你会不会经常出现这样的情况：有时心慌、气短、浑身乏力，但心电图显示却正常；有时头痛、头晕，可血压和脑电图却显示正常。季节变化，冷暖更替，很容易感到不适，患上感冒等疾病。如果答案是肯定的，那么医学专家会告诉你，很可能你已经处于“亚健康”状态，也就是我们常说的“灰色状态”和“半健康人”。 ......
选择酱油要注意看氨基酸态氮的含量 酱油是 活跃[在]厨房 的 一种重要调味品,可关于酱油 的知识,不少人却知之甚少.
酿造酱油,以大豆.小麦为原料,经过微生物天然发酵制成. 【关注焦点:美体塑身：五种走姿易成大象腿(图)】
酱油主要分为酿造酱油.配制酱油. 【健康导读:美体塑身：两招大扁臀变小翘臀(图)】
酿造酱油是 经微生物发酵制成 的,没有毒副作用,其酱香.醋香浓厚. 而配制酱油鲜味比较好,但有可能含有三氯丙醇（有毒副作用）,虽然符合国家标准 的产品不会对人体造成危害,可以安全食用,但还是 购买酿造酱油为好. 【扩展阅读:让青少年更加健康和阳光 国务院发布意见】
配制酱油,以酿造酱油为主体,与调味液.食品添加剂等配制而成.
[在]酱油酿造过程中,把原料中 的蛋白质经蛋白酶作用,逐渐分解成氨基酸等成分,而氨基酸是 构成蛋白质 的基本结构单位,是 人体 的主要营养物质.... 下一页
摘要： 在所有瓜果中，西瓜含果汁最丰富，含水量高达96%以上。西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡萝卜素、维生素a、b、c及蛋白质和矿物质钙、磷、铁等，这些成分对人体健康大有裨益，而且易被人吸收。中医认为，西瓜性味甘、寒，有清热解暑、利尿除烦之功。 不过，西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。......
