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年近六十 的肥姨最近老感觉“胃有隐痛”,闷胀不适,返酸嗳气,刚开始以为是 天气炎热,进食瓜果与冷饮料过多而引发胃病,后到医院检查后才知道是 得胆囊结石病,所谓 的“胃痛”原来是 胆绞痛. 中山大学附属第二医院肝胆医院陈汝福主任指出,肥姨患病与夏季进食瓜果.冷饮无关,受年龄.肥胖.精神状态等因素所致.
据介绍,胆囊炎 的患者中70%~80%都会并发胆结石,单纯性胆囊炎较少发生,因此由于胆囊炎而引发 的胆结石又称为胆囊结石,多见于40岁以上,生子女多 的肥胖妇女. 为何该病常见于该类型 的妇女?这要从她们 的身体特征去分析. 【关注焦点:营养专家推出高考一周食谱】
生育后女性 的激素改变可影响胆汁 的分泌 【健康导读:五种食物别吃太新鲜的】
肥胖或者减肥速度过快都易长“石” 【扩展阅读:减肥瘦身：营养全面的减肥早餐食谱】
陈汝福表示,首先是 生育后女性 的激素改变可影响胆汁 的分泌. 女性多选择[在]40岁以前生育,平均每 一次生育 的过程都会改变激素 的分泌,而且女性[在]40岁以后逐渐进入人生另外 一个生理阶段,女性激素 的分泌较以前也会有所改变. 女性激素会影响胆囊 的正常活动,使女性胆囊 的排空收缩能力比男性差. 而且女性激素分泌 的多少还可影响胆汁 的成分,有轻度 的瘀胆作用,以致肝脏分泌胆汁酸减少,增加结石形成 的可能.
肥胖本身容易“生石”,减肥速度过快也容易“长石”. 陈汝福分析表示,胖人多数有血脂高,而血脂中主要成分为胆固醇与甘油三酯. 经研究发现,[在]正常人胆汁中胆固醇保持溶解状态,这是 胆汁中含有足够量 的胆酸盐与卵磷脂存[在] 的缘故,它们以 一定 的比例关系存[在]着,使之保持平衡胆固醇不沉积,也就不容易形成结石.
不过,比如果由于某种原因使这种平衡遭到破坏,胆固醇增多或者胆盐.卵磷脂减少,胆固醇就会[在]胆汁中渐渐结成团块,形成胆固醇结石. 因此肥胖者限制脂肪摄入量,减少热量 的摄入,减轻体重,不仅可预防心脑血管病.脂肪肝 的发生,也可预防胆石症 的发生.
但是 需要注意 的是 ,目前国外 的 一些研究资料亦惊奇地发现控制饮食减肥 的人有10.7%～26%发生胆石症,比如果是 通过手术减肥,胆石症发生率还要高得多. 研究者发现,减肥前体重越重,减肥速度越快,越容易引起胆石症.... 下一页