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    摘要::非油炸方便面  油炸方便面油炸方便面:吃还是不吃?  ★富含多种营养成分  将油炸方便面的营养成分与白米饭作一比较可以发现,油炸方便面在蛋白质成分上是白米饭的2.7倍,在钙质成分上是4.8倍,在铁质成分上是3倍。  ★在营养均衡方面,油炸方便面也是优等生 ......
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澳大利亚研究显示多吃碳水化合物脑筋转得快
  新华网北京9月30日专电澳大利亚 一项研究显示,低碳水化合物.高脂肪 的食谱与高碳水化合物.低脂肪 的食谱均有助于减轻体重.改善情绪与增进思维,但后者对于改善认知功能 的效果更好.   据路透社29日报道,澳大利亚联邦科学与工业研究组织 的人类营养研究专家格兰特·布林克沃思博士带领同事进行这 一研究. 他们选择 一批年龄[在]24岁到64岁之间 的人来做试验. 这些人 的身材都属于超重或者肥胖,但是 身体其他方面没有问题. [在]8周内,研究人员让他们按热量与营养结构类似 的 一种或者两种食谱进食.   研究选用 的低碳水化合物食谱包括35% 的蛋白质....   下一页
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    摘要:   摄入过多热量和缺乏体育锻炼是导致人体肥胖的公认因素。但最近,科学家们研究发现,在生活中接触某些化学物质也可能致人肥胖。  据《华盛顿邮报》12日报道,科学家初步研究发现,某些导致动物性发育异常的化学物质还能刺激脂肪细胞活动,从而导致这些动物肥胖。   美国疾病控制与预......
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