小编提示:辣味食品具有杀菌.防腐.调味.营养.驱寒等功能,为人类防病.治病起到很多积极作用. 英国科学家近日发现,经常吃富含辣椒素 的辣味食品可预防或者控制癌症.
贝茨说:“鉴于这些辣椒素仅仅攻击肿瘤而不破坏健康组织,我们认为这正是 治疗癌症 的关键. 这个发现令人激动. 此外,这也解释为什么生活[在]墨西哥与印度 的人较少患有[在]西方国家司空见惯 的某些癌症. 这完全归功于他们 的日常饮食中含有很多辣椒素. ” 【关注焦点:测试:你的爱情危险吗】
诺丁汉大学蒂莫西·贝茨等研究人员[在]«生物化学与生物物理学研究通讯»上发表报告说,他们[在]实验中发现,让食品产生辣味 的辣椒素能够通过攻击线粒体切断癌细胞 的营养来源. 他们通过用辣椒素对抗肺癌细胞与胰腺癌细胞,取得很好 的效果. >>>怎样吃辣椒对身体有益 【健康导读:《心灵捕手》:在生命深处捕捉你的心灵】
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研究人员认为,他们 的研究成果[在]国际抗癌药物研究领域具有重大意义. 目前已用于治疗牛皮癣等疾病 的辣椒素有望成为下 一代抗癌药物 的核心成分.
1.抗氧化高手
一向被视为刺激食物 的辣椒,其实含有相当高 的抗氧化成分,含量甚至是 苹果 的42倍.... 下一页