由于受到气温影响,豆制品 的合格率比上月降低25个百分点,只有67.5%. 昨天,[在]上海市食品安全联席会议上,市食药监局公布4月对i类食品实施 的监督抽检结果,[在]i类食品中,豆制品 的合格率最低. 同时,有7家桶饭企业以及社会盒饭生产单位生产 的盒饭大肠杆菌超标,进入黑名单.
昨天,上海市食药监局公布高风险食物 的抽检结果,其中大米.面粉.植物油.禽蛋.乳制品.水果等食品 的抽检合格率为1百%. 另外,熟食.猪肉.叶类蔬菜以及餐具 的合格率有不同程度下降. 【关注焦点:中国医药业盈利能力制约新药研发毛利下降】
豆制品要“少买.快吃” 【健康导读:不患寡而患不均 医疗投入岂能嫌贫爱富?】
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昨天,食药监所副所长李洁表示,豆制品 的检验标准始终较其他产品严格很多. 另外,受到气温上升以及人工操作 的影响,细菌超标情况比较容易发生. 豆制品要尽量“少量购买.及时食用”,最好放[在]冰箱里保存;比如果发现豆制品表面发粘,就不要食用.
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